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2010-2023历年河北省衡水中学高二下学期期末考试生物试卷（带解析）

第1卷

一.参考题库(共10题)

1.下列关于卵细胞采集的叙述中不正确的是()

A．有些动物在采集时要用促性腺激素处理

B．对有些动物从输卵管中取出的卵子，可直接与获能的精子在体外受精

C．对有些动物可以直接从活体卵巢中吸取卵母细胞

D．从卵巢中采集的卵母细胞，也可直接与获能的精子在体外受精

2.关于PCR的说法，错误的是(??)

A．利用PCR可以从一个完整的DNA中直接克隆出某个基因来

B．Taq酶是一种热稳定的DNA聚合酶，只能在3’末端添加单个脱氧核苷酸

C．PCR过程需要1个模板DNA，2个引物分子、大量Taq酶

D．PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行

3.有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中，不正确的是()

A．可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度

B．将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较小的杂质

C．血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂

D．过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持PH及血红蛋白的结构

4.在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（??）

A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌

B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源

C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制

D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌

5.（9分）酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：

（1）酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基????????。

A．牛肉膏蛋白胨培养基

B．麦芽汁琼脂培养基

C．蛋白胨酵母膏培养基

D．MS培养基

（2）酵母菌是一种真菌，可用于制作果酒。

①果汁发酵后是否产生酒精，可以用????????????来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈???????????色。

②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入?????中活化。

（3）拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第???????天的酵母菌适宜用于固定化。

时间／天

0

1

2

3

4

5

6

7

酵母菌数（×106／mL）

0．8

1．8

3．0

5．6

4．8

2．0

0．8

0．4

（4）现在工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是??????????????????????????，并接入合适的菌种。

（5）果醋有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。

冲洗应特别注意不能反复冲洗，原因是????????????????。

由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示这一过程：????????。

（6）小麦脱粒以后还有大量的麦秆，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是其?????????????????????。

6.测定泡菜中亚硝酸盐的含量的操作中，用不到的试剂是?(??)

A．对氨基苯磺酸溶液

B．N一1一萘基乙二胺盐酸盐溶液

C．氯化镉和氯化钡溶液

D．酒精溶液

7.探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响，选择10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃和70℃的温度梯度，在其他条件都一致的情况下，发现40℃时的洗涤效果最好，由此得（???）

A．40℃为该酶的最适温度

B．40℃不是该酶的最适温度

C．40℃酶活性最高

D．不能确定该酶的最适温度

8.（8分）菊花的组织培养的大致过程如下图所示，请回答下列问题：

(1)外植体的消毒：选取生长旺盛的嫩枝，冲洗干净。用无菌吸水纸吸干外植体表面的水分，放入??????????????中摇动2-3次，持续6-7s，立即将外植体取出，在无菌水中清洗。吸干表面水分，放入质量分数为0.1﹪的?????????中1-2min。取出后，在无菌水中至少清洗3次，其目的是???????????????。

（2）菊花组织培养过程中，启动????????????、脱分化、再分化的关键激素是??????????????。通过B过程产生的愈伤组织细胞与枝条韧皮部细胞形态结构不同，其根本原因是???????????。

（3）该实验操作成功的关键是?????????????，所以要对外植体、超净工作台等消毒，

对?????????????????等灭菌。

9.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（??）

A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧