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22年营养状况调查报告2022年中国青少年营养调查

报告

5月20日是中国学生营养日，今年的主题是“知营养会运动防

肥胖促健康”。当下正值全民营养周，专家表示，改善儿童青少年膳

食质量，需加强孩子食育教育，家庭、学校和社会共建健康食物环境。

我国学龄儿童营养健康状况有待持续改善

《中国儿童青少年营养与健康指导指南（2022）》《中国居民膳食

指南科学研究报告（2021）》显示，我国6-17岁儿童青少年总体膳食

质量有所改善，蔬菜、水果、蛋类、奶类及制品、大豆及制品摄入不

足，烹调油盐摄入量高于膳食指南推荐。

同时，随着生活水平提高，外食、外卖越发普遍，油炸、肉类、

高辣高盐食品大比例占据互联网餐饮，儿童青少年含糖饮料摄入量相

对全人群偏高。

中国疾控中心营养与健康所研究员于冬梅介绍，最近一轮中国居

民营养与健康状况监测结果显示，6至11岁儿童在外就餐率为69.7%，

比2010-2013年增加了15.8个百分点；12至17岁儿童青少年在外

就餐率为84.6%，比2010-2013年增加了15.1个百分点。6至17岁

儿童青少年喝饮料达每天1次及以上的比例为15.5%。