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- 2024-10-09 发布于广东
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食堂从业人员健康管理和培训管理制度
一、目的和职责
1、培训管理制度的目的和依据
本《食堂从业人员健康管理和培训管理制度》旨在规范公司食堂从业人员健康管理及培训活动,提高食堂从业人员的健康水平和服务质量,保障员工用餐安全,满足公司持续发展需求。依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》以及公司相关管理制度,结合公司实际情况,特制定本制度。
(1)确保食堂从业人员具备必要的健康知识和技能,降低食品安全风险。
(2)提高食堂从业人员的业务素质,提升食堂服务质量。
(3)建立健全培训管理体系,为公司发展提供人才保障。
2、公司人力行政部的职责与权限
公司人力行政部作为食堂从业人员
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