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医院食堂厨师聘任期工作总结

医院食堂厨师聘任期工作总结【篇1】

当丝丝凉意与阵阵寒风结伴而来，当片片黄叶与点点白霜相依而行，，医院

工作在一段付出与微笑中收获。后勤科，在医院上级的领导下，在全体员工的辛

勤劳动下，围绕安全保卫和内部建设两大任务，认真组织后勤服务，营造出宁静、

和谐的医院氛围；精心开展后勤工作，完善相关规章制度，着力抓好内伍建设，

取得较为突出的成绩。具体来说有以下几个方面：

一、认真组织后勤施工，塑造良好的医院形象

间抓进度，完成了门诊楼的装修改造与搬迁工作与警务室的新建工作。

上半年门诊楼的装修改造与搬迁工作，尽管时间紧、任务重，但我科随时跟踪监

督装修施工，仅仅用了三十多天的时间，就完成了任务。这次施工，赶在春节前

完成，推进了医院工作的进程，使门诊化工面貌涣然一新，大大改善了医院的形

象。下半年警务室的新建，完善了医院的安全保卫设施，保障了医院安全工作的

顺利开展。可以说，这两次次施工，严抓了工作效率，保证了工作质量。

二、精心开展绿化工程，大力美化医院化工

主要工作有：上半年完成了院内绿化带与人行道板路沿石的改造，下半年完

成了白蚁的防治。继老年大楼前坪广场绿化完成后，门诊楼前坪绿化及人行道板

更新工程随即进行。我科对施工过程认真监督，尽职尽责，仅历时两个月就完成

了工作。针对白蚁繁殖及生长特点，我科清醒地认识到，白蚁对病人的身体危害

之大，对医院化工美化的威胁之强，积极开展了白蚁的防治工作，为保护医院的

化工扫除了障碍。

三、适应医院发展趋势，努力优化食堂工作

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首先，为降低运营成本，对食堂实施了承包，加强了伙食监督。以前，我院

食堂一直采取自营的形式，人力物力投入较大，运营成本较高。为了改变这一状

况，经院办公会研究决定，今年对食堂进行对外承包。我科积极响应这一决定，

协调配合了有关工作，对食堂的账务进行了监管，并成立了医院伙食委员会。我

科上半年共召开三次会议，就有关问题展开商讨，及时有效地反馈了病人的意见，

敦促食堂及时改进了伙食。从目前的运行情况来看，基本上达到了降低成本、保

障供应和提高伙食水平的目的。

其次，拆除了原锅炉房，修砌了北面围墙。三月份，我科组织人员对原锅炉

房进行了拆除，六月份修砌了北面围墙。既保证了安全施工，又达到了物尽其用

的目的。另外，根据我院的特点，在食堂就餐的老人有200多人，精神病患者达

100多人。为保证食堂工作安全顺利地开展，我科完善了相关规章制度，提升了

内部管理水平。建章立制，建立健全制约机制，加强工作人员对岗位责任制的认

识；履行职责，做好预防监督工作，防止食品卫生安全事故的发生；依法办事，

严肃查处违纪乱章人员。

第三，坚守岗位，及时完成维修任务。院内场地之大，科室之多，使得维修

工作复杂而繁重。但是我科成员加班加点、任劳任怨、随叫随到，及时完成了院

内各种零星维修任务，保障了水、电的及时到位和空调电灯等设施设备的有效运

转。

第四，立足本职，积极做好物资采购工作。每逢春节、端午节、中秋节等重

大节日，后勤科就积极做好这些重大节日福利物资的采购与发放。

第五，专业创新，保持积极进取的心态。为了使医院工作能顺利高效地开展，

保证医院水电设备的顺利运转，保障医院水电使用的安全，我科今年送两位水电

员工作专业培训，并反映良好。用亚洲首富商人李嘉诚的话说就是：“用自己的

眼光注视世界，始终保持创新意识！”。

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以