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ISO22000要求与应用;Slide2;Slide3;Slide4;Slide5;Slide6;Slide7;Slide8;Slide9;Slide10;Slide11;Slide12;引言-关键原则;理解要点;Slide15;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;术语和定义;ISO22000结构图;ISO22000体系文件;Slide30;Slide31;处于食品链的位置;食品安全管理体系;1.1质量安全政策、方针、目标;1.2-1.3文件记录管理程序;1.4内部审核管理程序;1.5管理评审管理程序;1.6验证管理程序;2质量管理;3卫生管理;3卫生管理;4安全管理;4安全管理-操作性前提方案;4安全管理-HACCP计划;4安全管理-食品防护管理;4安全管理-应急准备与响应管;4安全管理-监视测量;4安全管理-标识与追溯;4安全管理-不安全产品处理;4安全管理-纠正与预防
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