九大仙草之首，武则天用它美容50年，最适合秋冬饮用.pdfVIP

九大仙草之首，武则天用它美容50年，最适合秋冬饮用

今天小叔要和大家聊的这味药很特殊，它不从地里长，而是附生

在树石之上，《道藏》把它列为＂中华九大仙草＂之一，历代中医古

籍中均把它列为“上品＂，它就是石斛。石斛之＂斛＂，是古代的最

大容积单位，一斛可装十斗米，石斛的身价在当时可见一斑,很多帝王

将相都对它颇为喜爱。武则天拿它配药做养颜秘方，服用该方达50年

之久，到了晚年依旧容光焕发；乾隆平日就用铁皮石斛炖汤养生，80

岁寿宴上还用它炖汤宴请2000多名百岁老人，祝福其长寿；李鸿章将

铁皮石斛作为国礼赠送给伊丽莎白，使其成了英国王室养生奢侈品，

一公斤石斛在欧洲可以换回12吨小麦。它滋阴清热、养胃生津、补肾

益精，既是天地良药也是桌上珍馐。今天，小叔就带大家来揭秘石斛，

看看它到底为什么那么受欢迎！1、秋冬不能少了石斛，因为秋冬最

应该养阴，而这也是石斛最让人心动的功效阴液是人体生命活动的物

质基础，能滋润我们的脏腑、充养我们的脑髓骨骼，如果人体阴液不

足，就会像被挤掉柠檬汁的柠檬，精神委靡、面色无光、两眼无神，

甚至腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、大便秘结。有人就说了，那我

阴液少喝水不就行了，其实是不行的，阴液是什么，泛指的是体内一

切富有营养的液体，柠檬汁和水都是液体，但是一个概念吗？水是不

能直接转换成阴液的，喝再多水也是废水。这个时候我们要做的是养

阴生津，石斛是养阴的要药，它善于治疗阴虚津亏的症状，让人体自

发的去产生阴液，从根本上解决人体阴液不足的问题。秋冬最适合吃

石斛，因为秋冬季本来就是阳气收敛之时，人体内的阳囤积，没有足

够的阴来制约，就会失衡，就像一个干柴一样，很容易“起火”，生

出热症，而石斛可以养阴生津。并且石斛最大的特点就是宜于久服，

可以每日代茶饮服，东南亚国家、港澳台地区及沿海地区都习惯用石

斛代茶或做汤包料。

2、糖尿病人和常年口干口渴的人是不能错过石斛的中医称糖尿

病为消渴，糖尿病发作前几年最强烈的特征就是口渴，不断地喝水但

是却不能解渴，光喝水当然是没有办法解渴的，因为身体真正缺的是

阴液。那么该如何解决呢？前面我们也说过了，其实就是养阴，让阴

去生津。有句话说唾为肾之液，涎为脾之液，就是说我们的唾液主要

来自肾和脾，石斛的性味归经就是味甘入脾、归肾经，可以养阴、生

津、清热，所以石斛是糖尿病中医治疗中的常用药物。生活中有很多

人没有糖尿病也常口干口渴，饮水量较常人多很多，这也是阴液缺乏

导致的。不仅糖尿病人口渴适合喝石斛，容易口干、口渴的人群也适

合喝。3、干燥综合症首先要滋阴，石斛是不错的选择口眼干燥、欲

哭无泪、皮肤干燥疼痛，这都是干燥综合症的典型症状，这个病属于

阴虚，人体阴液不足，所以唾液少、眼泪少、甚至皮肤的水分、油脂

也少，这个情况也是非常适合喝石斛的，养阴生津，阴液够了症状自

然就减轻了。

4、胃不好的人错过石斛太可惜了，石斛不仅可以治疗胃炎，还能

改善胃肠道运动胃不好的人太多了，现在的人不是不按时吃饭，就是

两天一烧烤，三天一火锅，间或啤酒龙虾爆米花，怎么刺激怎么来。

胃的主要功能是受纳、腐熟水谷，天天腐熟这些刺激性食物，铁打的

胃也受不了。胃不好，就没有办法给身体的其他部位提供粮草，那么

如何养胃呢？胃喜欢湿润而厌恶干燥，如果“干”了，缺乏胃液，就

不能消化食物。我们比较常见的慢性萎缩性胃炎就是由于胃液缺乏，

使胃过于“干燥”，一旦干燥就容易起火，而虚火又形成炎症所导致

的。《本草纲目拾遗》称石斛能＂清胃除虚热＂，先把胃部的热去除，

再生津养胃，胃里有阴液了就可以从源头解决胃炎，所以胃虚热的人

最适合喝石斛。此外经常腹胀腹痛犯恶心的人也很适合喝，通常情况

下我们胃部的胃气是保持通畅下降的运动趋势，吃东西的时候食物经

胃的初步消化再下行到小肠，经小肠后再下移到大肠转化糟粕排出体

外。如果胃气没有保持下降的运动趋势，停滞不前甚至四处冲撞，就

会导致腹胀闷、腹部疼痛、大便秘结、恶心呕吐。石斛能够下气，使

胃气保持下降的趋势，用石斛来代替茶饮，可以开胃健脾，调节胃气。

我有一个朋友，就是年轻时胡吃海喝伤了胃，经常腹胀反胃，后来不

喝茶了，开始喝石斛，果真没有再犯了。胃炎或胃肠道运动不佳的朋

友建议试试，石斛性甘，喝起来不难喝还很润嗓。5、眼睛不好的人

越来越多，石斛对现代人来说太重要了走在街上看看有多少人戴眼镜，

就知道现在眼睛不好的人占比有多高了，那么治眼要先治哪里呢？答

案是肝，肝＂开窍于目＂，眼睛的生理病理与肝的阴精充盛与否关系

密切。肝阴