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商品临期下架管理制度

第一章总则

为确保商品的安全性与合规性，提升消费者信任度，维护品牌形象，特制定本商品临期下架管理制度。该制度旨在规范商品临期管理流程，确保临期商品及时下架，降低商品损失，保障消费者的合法权益。

1.1制度目的

本制度的主要目的是：

1.规范商品临期下架的管理流程，确保商品在有效期内销售。

2.减少因临期商品造成的经济损失，提升资源利用效率。

3.保障消费者权益，维护企业形象与市场竞争力。

1.2适用范围

本制度适用于公司所有销售渠道，包括实体店、网络平台及其他分销渠道。所有涉及商品管理的职能部门均应遵守本制度。

1.3法规依据

本制度依据《食品安全法》、《反不正当竞争法》、国家相关标准及公司内部规章制度制定。

第二章临期商品的定义与分类

2.1临期商品的定义

临期商品是指距离有效期（保质期）结束日期不足30天的商品。此类商品应在有效期到来之前进行合理的管理和处理。

2.2临期商品分类

临期商品分为以下几类：

1.食品类：包括生鲜食品、干货、罐装食品等。

2.日用消费品：如化妆品、清洁用品等。

3.医药类：包括保健品、OTC药品等。

第三章管理规范

3.1临期商品的标识与记录

所有临期商品应清晰标识，标识内容应包括：

1.商品名称

2.有效期

3.临期标识（如“临期促销”）

建立临期商品管理台账，记录每类商品的入库、出库及下架情况，确保信息可追溯。

3.2临期商品的下架流程

3.2.1定期检查

每周由相关部门对所有商品进行一次全面检查，特别关注临期商品的管理。

3.2.2下架操作

一旦发现临期商品，应立即按照以下流程进行操作：

1.将临期商品从货架上撤下，放入指定的临期商品存放区。

2.对临期商品进行清点，记录入台账。

3.确定处理方案，包括促销、捐赠或销毁。

第四章处理方案

4.1临期商品的促销

对临期商品进行特价促销，设置合理的折扣，以推动销售。促销信息应在店内显著位置公布，并通过线上渠道宣传。

4.2临期商品的捐赠

符合安全标准的临期商品可捐赠给公益组织或社区。捐赠需提前备案，并由相关部门进行监督。

4.3临期商品的销毁

对不符合销售标准的临期商品，应按照国家相关法规进行销毁，确保环保与安全，销毁过程需有记录并接受监督。

第五章责任分工

5.1组织结构

商品管理部

负责临期商品的日常管理与监督，定期汇报临期商品处理情况。

销售部

负责临期商品的促销与宣传，确保临期商品能够及时销售出库。

财务部

负责临期商品的财务核算，评估临期商品对公司经济效益的影响。

5.2责任追究

如因未按照规定及时处理临期商品而造成经济损失，公司将对相关责任人进行追责，情节严重者将依法处理。

第六章监督与评估

6.1监督机制

定期组织内部审计，检查临期商品管理制度的执行情况，确保各项规定得到落实。

6.2评估机制

每季度对临期商品处理情况进行评估，分析处理效果及存在问题，提出改进建议，以确保制度的持续有效性。

6.3反馈机制

设立客户反馈渠道，收集消费者对临期商品处理的意见与建议，以便不断优化管理流程。

附则

7.1解释权限

本制度由商品管理部负责解释。

7.2生效日期

本制度自发布之日起生效。

7.3修订流程

如需修订本制度，须经相关部门讨论并报公司高层审批。

结语

通过制定和实施本商品临期下架管理制度，我们能够更有效地管理临期商品，保障消费者的权益，提升企业的形象和竞争力。希望各部门积极配合，共同努力，确保制度的顺利执行。