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甘露醇的应用.docx

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    摘要

    海藻就是生活在海洋中的藻类，海藻属于低等植物。海藻分布广泛，种类繁多，形态多样。海藻中含有许多活性物质，例如褐藻胶、活性肽以及凝集素等等。海带属于海藻的一种。海带是一种可以把光能把无机物合成有机物的自养植物，是一种可以食用的优良蔬菜，可以降血压、降血脂等等。

    甘露醇，分子式是C6H14O6，颜色为白色，甘露醇水溶液是酸性溶液，甘露醇用途广泛，可以用来做利尿药，也可作为甜味剂之一。世界上对该甘露醇的需要愈来愈大，成为医药、化工必不可少的化学药品。

    本实验选用干燥海带，分离甘露醇用水浴提取法，也是一种较为常见的提取方法，本实验主要研究甘露

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