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我国植物提取物行业市场现状与及发展趋势
预测
植物提取物
是指以植物（包括组织、果实等）为原料，经过物理化学提取
分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，
而不改变其有效成分结极所形成的产品。它可作为原料，广泛
应用于食品饮料、药品、保健品、化妆品等下游行业。
植物提取物种类众多，目前进入工业化提取的种类超过300
种。其分类方法有多种，根据有效成分的含量可分为有效单
体提取物、标准提取物和比率提取物三类；按成分分为甙、酸、
多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；按照产品形态可分为
植
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