农产品质量安全影响因素及对策研究 公共管理专业.docVIP

中文摘要

面对我国目前不容乐观的农产品质量安全现状与国际贸易中日益苛刻的要求和激烈的竞争，如果我国不能尽快提高农产品的质量，不但会失去国际市场上的市场份额，而且还会失去国内相当大的市场份额。此外，因农产品质量问题引发的公共卫生隐患也不容忽视，这影响到和谐社会的构建和小康社会的实现。因此，建立健全农产品质量安全保障体系，加强对农产品质量安全的管理工作，以尽快提高我国农产品的质量安全水平已成亟待解决的重要任务和课题。

本文首先重点分析了农产品的本质特性、农产品质量内涵及影响农产品质量安全的主要因素。然后构建了农产品质量安全等级评价指标体系及评价模型，并结合河南省信阳毛尖茶叶的实际数据