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2023年美食节活动策划书

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一、方案总览

举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美

食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。

二、校园美食节活动市场环境分析

1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面

的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的

购物中心差不多。

2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的`旗号是小吃好吃不贵。

3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例

4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展

5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。

三、校园美食节活动策划的工作小组

1、策划主管1人：

2、策划人员3人：

3、文案撰写人员5人：

4、美术设计人员5人：

5、市场调查人员20人：

6、媒体联络人员6：

四、校园美食节活动策划方案

1、校园美食节的名称：魅力现代美食节

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2、校园美食节的举办地点

（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我

们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的

人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，

场地开阔。

（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知

塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与

学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。

3、校园美食节的举办时间

（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日

（2）举办时间的长短：2天

（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，

①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕

③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00

④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00

4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月

5、校园美食节的举办机构

（1）主办单位：____企业

（2）承办单位：四川现代职业学院

（3）协办单位：____策划公司

（4）支持单位：四川现代职业学院

6、校园美食节的规模

（1）举办的面积：600多平方

（2）参与美食节的小吃数量：300种

（3）观众的数量：6000人次

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7、校园美食节的主题

以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。

8、校园美食节的定位

定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味

9、校园美食节的初步预算：

（1）费用

①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元，②宣传推广费用：宣传单200

元