高中生物人教版必修一第2章 课本思考题答案_.pdfVIP

第2章组成细胞的分子

第1节细胞中的元素和化合物

问题探讨P16

示例：为什么组成地壳和细胞的各种元素的相对含量差异很大？

思考·讨论P16

1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的，都是C、H、O、N。这是因为玉

米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质，这些物质含有

C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。

2.细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用，如在玉米细胞中，S只有0.17%，Mg只有

0.18%，但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞

就不能合成这些蛋白质或叶绿素。

3.组成玉米细胞中氧元素的含量明显要高于人体细胞，而氮元素的含量明显又低于人体细胞，

这说明玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中的糖类要多一些，

而人体细胞中的蛋白质的含量要多一些；Ca元素的含量也有区别，这与玉米和人体的物质

和结构组成有关。

旁栏思考题P17

梨的果实细胞中糖类和水等物质多，不含叶绿素。

探究·实践P19

1.略。2.略。

3.不同生物材料中有机化合物的种类、含量有差异，因此在日常膳食中要遵循“