2025年高考生物一轮复习课件 49 第十单元 第44课 微生物的培养技术及应用.pptx

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1.阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提。

2.阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技术。

3.举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物。

4.概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室中进行微生物分离和纯化的常用方法。

5.概述稀释涂布平板法和显微镜计数法是测定微生物数

量的常用方法。;考点一微生物的基本培养技术;2．无菌技术

(1)目的：获得____________________。

(2)关键：防止______污染。

(3)措施：______和______。

(4)无菌技术的主要方法及适用对象(连线);(5)消毒和灭菌的区别;3.微生物的纯培养

(1)概念：由__________繁殖所获得的微生物群体是纯培养物，获得__________的过程就是纯培养。

(2)过程：包括____________、灭菌、接种、______和培养等步骤。

(3)常用接种方法：__________法和______________法。;(4)实例——酵母菌的纯培养;1．培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，有时还需要加入一些特殊的物质。()

2．琼脂固体培养基是实验室中最常用的培养基之一。()

3．消毒是指使用较为温和的物理、化学或生物等方法杀死物体表面或内部的微生物，包括芽孢和孢子。()

4．无菌操作的对象只要是没有生物活性的材料(如培养基、接种环等)都可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。()

5．在采用平板划线法分离菌种时，每一次划线后都要将接种环灼烧。()

6．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上。();1．(选择性必修3P10相关信息)牛肉膏和蛋白胨含有的营养物质有______________________。

2．(选择性必修3P13探究·实践)(1)正常情况下在未接种的培养基表面是否有菌落生长？______。如果有，说明了__________________。

(2)在接种酵母菌的培养基上，如果你观察到了不同形态的菌落，你能分析出可能是由哪些原因引起的吗？__________________________________________________________________________________。

(3)培养基灭菌后，需要冷却至50℃左右才能倒平板的原因是_______________________________________________________________________________________________________________________。;考向1|培养基的成??与功能的分析

1．(2024·河北衡水模拟)培养微生物需要提供适宜的培养基。下列关于培养微生物的培养基的叙述，错误的是()

A．培养基为目标微生物提供适宜的生长环境

B．培养基的成分需根据微生物的代谢特点而定

C．培养基需满足各种微生物生长繁殖的需求

D．培养基通常需包含水、无机盐、碳源、氮源等营养物质;C解析：培养基中含有微生物生长所需要的营养物质，还能满足微生物生长对环境的要求，A正确；根据微生物的代谢特点，配制培养基的成分，同时还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质的需要，B正确；培养基是根据不同微生物的生长繁殖需求进行配制的，不能满足各种微生物生长繁殖的需求，C错误；培养基中一般含有水、碳源、氮源、无机盐，有些还需要加入特殊营养物质等，D正确。;2．下表是培养某种微生物的培养基配方，以下说法正确的是()

A．该培养基中含有碳源、氮源、水和无机盐四类物质

B．该培养基可用来培养硝化细菌，不能用来培养酵母菌

C．该培养基在培养硝化细菌时，需要密封

D．要用该培养基培养酵母菌，需要加入葡萄糖作为氮源;B解析：分析题表可知，该培养基中不含有碳源，A错误；硝化细菌是自养生物，其可以利用空气中CO2来合成有机物，因此该培养基可用来培养硝化细菌，而酵母菌是异养生物，该培养基不含碳源，故不能用来培养酵母菌，B正确；硝化细菌需要利用空气中的CO2来合成有机物，因此该培养基在培养硝化细菌时，不能密封，C错误；要用该培养基培养酵母菌，需要加入葡萄糖作为碳源，D错误。;;考向2|无菌技术的辨析

3．(2024·海南模拟)下列关于无菌操作的叙述，正确的是()

A．煮沸消毒不能杀死微生物的细胞

B．应尽量选择脱脂棉塞住试管口，否则容易造成吸水污染

C．配制培养基时应该先灭菌再调节pH

D．对于接种间应采用紫外线或药物熏蒸的方法进行杀菌或消毒;D解析：煮沸消毒法在100℃煮沸5～6min可杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢，A错误；由于脱脂棉吸水后容易引起污染，所以制作棉