戴永红零食swot分析.pdf

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戴永红零食swot分析

零食早已是家庭所需、老少皆宜的快销品,根据网络公开数据显

示:2018年,我国休闲食品销售额已破万亿,并将保持20%以上的复

合增速,预计在2020年可以突破2万亿。从事零食销售的专卖店,也

越来越多,以株洲市为例,平均每22500人拥有一家专业零售店,根

据湖南省总人口推测,仅仅在湖南市场就可容纳专业零售店3049家。

排除已经开业的约1066家专业零售店,留给我们的空间仍然非常巨

大,休闲食品行业也潜藏着较为优裕的商业资源。

休闲食品行业的潜力很大,那么选择加盟何种品牌,如何经

营就显得尤为重要了。而戴永红在市场环境中显示了强大的生命力,

戴永红有着什么样的巨大优势?让很多期待与我们合作的加盟商加入

呢?

你们心中是否也有想知道加入戴永红品牌优势到底在哪里?那作

为开发部的小伙伴,我将大家心中困惑一一解答。

一、强大的商品更新及议价能力

针对当前消费者喜爱新颖的消费心理,戴永红积极创新,不断推

出受欢迎度较高的新产品。目前SKU数超过1700多个,戴永红OEM

产品超过300种,销售额超2个亿。自有品牌销售占比超过22%,每

年产品更新超过500个,展现出强大的商品更新能力。

同时戴永红精选优质商品,依托公司强大的采购优势,减少中间

供应商环节,保证商品新颖、高品质的同时达到降低采购成本的目

的。

二、独特的自有品牌

自有品牌形成差异化经营效果,使戴永红系列产品受到消费者广

泛认可。拳头产品大片葵不负众望,在2018年的销售额达到78万

包;铁板蚕豆2018年销售量超过20万包;南瓜籽与本地花生在2018

年销售量均超过10万包;OEM产品排名前五名,月销售额均超过30

万;与此同时,多个产品在中国中部(湖南)国际农博会中荣膺金

奖。

三、优质的产品保障

戴永红秉持为消费者提供安全、放心、平价的零食的使命,专业

检测团队整年度检测4863批次,覆盖所有商品。在2018年国家抽检

275批产品全部合格,再次证明戴永红对产品的高度负责,解决加盟商

后顾之忧。

四、庞大的仓储及加工基地

工业园耗资近亿元,占地面积达50亩,形成超大仓储物流中心及

农产品加工基地,全力保障产品加工、仓储、配送的流畅性与可操作

性。日吞吐量可容纳700万货物,预计到2020年仓储面积将达到4.2

万平方米,物流配送范围覆盖周围400公里,可以保证实现株洲湘潭

一日一配。

五、成熟的运营团队

运营副总经理:资深运营导师,行业工作经验超过20年;

运营经理:行业工作经验超过7年,基层工作经验超过5年;

区域经理:行业工作经验超过4年,基层工作经验超过2

年;

督导:行业工作经验超过4年,基层工作经验超过2年。

六、先进的信息系统

(1)顾客更方便

提篮逛店,支持单个购买,随心选,随意购。

(2)收银更方便

产品归类清晰,称货买单一起,操作快捷简易。

(3)订货更方便

电脑选货,下单,提交,完成。

(4)配送更方便

2天配送一次货品,降低库存积压,减少对加盟商的资金链占用。

(5)盘点更方便

品类价位一对一,数据清晰明了,支持随时第三方盘点,为店铺

提供全面数据管控。

七、完善的会员系统

2019年,戴永红已开通电子会员,支持线上充值,目前戴永红会

员数量超过100万。会员系统的完善可以方便加盟商的运营和管理,

具体体现在:

(1)支持充值结算,积分抽奖一卡通;

(2)数据统计分析掌握会员消费习惯;

(3)芯片感应卡更便捷,更安全;

(4)稳定顾客群体,保证门店营业额;

(5)每月8号会员日,2019年1月8日业绩突破1300万;

2018年销售近8个亿,会员销售占比超过45%,客单量2000万人

次,平均客单价43元,会员客单价70元。

八、多样的全渠道营销

以商品为重点,整合供应商

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