新教材苏教版高中生物选择性必修3第1章发酵工程 课时分层练习题含答案解析.pdfVIP

第一章发酵工程

1发酵工程的培养基1

2发酵工程的灭菌方法、设备和器具5

3微生物的接种、分离、纯化与数8

4传统发酵技术和产品12

5发酵工程及其应用18

1发酵工程的培养基

A［组基础达标练］

题组一培养基的种类和基础培养基

1.下列有关培养基的叙述正确的是（）

A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B.微生物的纯培养一般用液体培养基

C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基

D.微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌

A微［生物的纯培养一般用固体培养基。液体培养基加入凝固剂形成固体培养基，固体培养

基加入少量水不能制成液体培养基。微生物在固体培养基上生长时，可形成肉眼可见的菌落，单

个细菌不能用肉眼看到。］

2.不同培养基的具体配方不同，但一般都含（）

A.碳源、磷酸盐和维生素

B.