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厨房卫生清洁制度

厨房卫生清洁制度「篇一」

学校卫生工作的主要任务是：对学生进行健康教育，培养学生良好的`卫生习

惯，改善学校卫生环境和教学卫生条件，加强对学生进行健康教育。卫生工作经常

化、制度化。坚持每天三扫，平时与突击相结合，卫生检查天天进行，及时公布，

学期末评比，落实“表扬奖励先进，批评督促落后”的奖罚制度，利用各种宣传

工作向师生进行创建卫生城市的宣传活动教育，向学生进行健康教育，使广大师生

牢固树立卫生意识，杜绝“不卫生、不文明”行为。具体要求如下：

一、环境卫生：

1、每天早读后各班进行卫生清扫工作，班主任、科任教师、值班教师应到责

任区督促学生的卫生工作，发现问题立即督促完善。

2、各班负责的责任区内要做到：无纸屑、落叶、杂物、杂草。清理的垃圾倒

在垃圾箱内。

3、课间操，各班要安排卫生值日生对责任区的卫生进行维护，针对卫生检查

小组通报的情况及时清理。

4、全校师生要养成不乱扔乱倒的好习惯(尤其是饭后)，同时要做到见纸弯

腰，随时捡起地上的果皮纸屑。教师要以身作则，积极引导和教育学生和子女。

二、教学楼卫生：

1、教学楼卫生由班主任负责，值日生在班主任的`指导下对教室及负责的防区

进行卫生清扫。

2、学生做到门窗轻开轻关，保持门窗干净明亮，桌椅轻拿轻放。

3、学生不得随地吐痰，乱扔废纸、果皮。更不允许学生在教室打闹，乱扔东

西。

4、要保持地面清洁卫生，桌椅摆放整齐，书籍摆放有序，无杂物。

5、课后清擦黑板及讲桌，保持黑板及讲桌干净，槽内无粉尘，粉笔、教具摆

放整齐。

6、定时开关门窗，保持教室内通风。

7、保持教室电视机，计算机、投影仪、灯管的清洁

8、要求摆放好清洁工具，及时清理垃圾桶

9、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。

10、爱护教室财产，窗帘、电视套、网线槽干净，无损坏。

三、食堂卫生：

搞好食堂、商店、学生饮水的卫生管理。不进腐败变质食品，不进过期食品，

不进三无(无生产日期、无生产厂家、无保质期)食品，杜绝食物中毒，改善学生饮

食、饮水条件，经常督促检查从食人员的个人卫生，把住病从口入关。

四、宿舍卫生：

1、室内空气清新,没有异味。

2、床上用品要整洁干净,被子叠放整齐,室内物品摆放整齐,并且干净无尘土。

3、地面干净、无痰迹、无积水、无纸屑污物等。

4、门和玻璃干净,窗台上无杂物，室内无蜘蛛网,暖气上无尘土杂物。

5、不乱拉电线,不在宿舍内使用电器。

五、厕所：

1、不准随地大小便。

2、不准将其它物品扔进便池(女生将杂物放在垃圾桶内),以免堵塞。

3、不准在厕所的墙上、门上、隔板上、乱写乱画,乱张贴。

4、不要随地泼水,水龙头要及时拧紧,要节约用水。

5、有冲洗设备，定期消毒，督促清卫员做好厕所卫生。

六、个人卫生要求：

(1)做到四勤：勤洗手(饭前便后用流动水洗手)、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣

服。

(2)做到六不：不吸烟喝酒、不随地吐痰、不乱丢废纸垃圾，不乱涂乱刻墙壁

课桌、不攀折花草树木和践踏草坪、不吃零食。

(3)做到五不：不留(染)指甲、不染(烫)发、不化妆、不带饰物、男生不留长

发;

七、培养学生讲卫生、讲文明的良好习惯，利用黑板报、宣传窗等途径，经常

进行预防常见病、多发病的宣传活动，师生禁止吸烟。

八、每年对学生进行一次体格检查，建立学生体质健康卡。对体格检查是发现

学生有传染性疾病的，及时通知家长做好治疗工作，对残疾、体弱学生，加强医学

照顾和心理卫生工作。积极做好近视眼、弱视、沙眼、龄齿、寄生虫等学生常见疾

病的群体预防和自顾不矫治工作。认真开展季节性流病的宣传、预防工作，并做好

各种传染病的登记工作。做好突发性公共卫生的预案和上报工作。

厨房卫生清洁制度「篇二」

1、保持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。

2、保持瓷砖清洁光亮，勤擦门窗。

3、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。

4、冰箱、保洁橱、门等必须在下班时上锁。

5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。

6、发现“四害”马上灭虫。

7、厨房必须做到每周大扫除1次。

厨房卫生清洁制度「篇三」