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养牛场建造要求

（一）地基

地基必须坚实牢固，设计应遵守《建筑地基基础设计规范》(GB

50007-2011)，尽量利用天然地基以降低养牛的成本。砖混结构的牛

舍，应用石块或砖砌墙基并高出地面，墙基地下部分深80-100厘米，

东北等严寒地区最好超过冬季冻土层深度，墙基与周边土壤间做防水

处理。轻钢结构的牛舍，支撑钢梁基座应用钢筋混凝土浇筑，深度根

据牛舍跨度和屋顶重量确定，最少不低于1.5米，非承重的墙基地下部

分深50厘米。

（二）墙壁

墙壁要求坚固耐用，厚度根据保温需要确定。冬季不是很冷的地

区，一般墙厚24厘米。东北和西北等严寒地区，可适当增加墙的厚度。

（三）屋顶

屋顶要求夏季隔热、冬季保温，通风散热较好。屋顶样式有单坡

式、双坡式、平顶式、钟楼式、半钟楼式等，常用的有钟楼式、双坡

式和单坡式。钟楼式比较适合我国南方跨度大的牛舍，通风换气效果

好，但结构复杂、造价高。双坡式适用于我国所有地区和各种规模肉

牛场，结构简单、造价较低。单坡式牛舍多用于小型肉牛场或暖棚牛

舍。

屋顶高度和坡度根据牛舍类型确定。一般双列式牛舍屋顶上缘距

地面3.5-4.5米，屋顶F缘距地面2.5～3.5米，钟楼结构上层屋顶与

下层屋顶交错处垂直高度0.5-1.0米，水平交错距离0.5-1.0米。单

列式牛舍屋顶上缘距地面2.8～3.5米，下缘距地面2.0-2.8米。多列

式牛舍应在烈列式基础上再适当提高。采用轻钢结构的应遵守《钢结

构设计规范》(GB50017-2003)，为防止大量积雪压塌牛舍，设计承

重时要适当提高标准，一般荷载应达到每平方米50千克以上。

屋顶材料选择常用的民用建筑材料，要求防火、防水、轻便、价

格低，厚度根据保温需要确定。彩钢板屋顶最好为双层，中间填充5～

10厘米厚的保温层。为了充分利用太阳能，提高冬季舍内温度和亮度，

可在向阳侧间隔安装宽1米左右的采光板。

（四）跨度

跨度根据内部构造、是否使用全混合日粮饲喂机械等确定。单列

式牛舍内部宽7～10米，双列式牛舍内部宽12～15米，四列式牛舍

内部宽17-23米。

（五）门窗

封闭式和半开放式牛舍应在一端或两端设置大门，大型双列式牛

舍应设置多个侧门，使用向外开门或推拉门。双列式和多列式牛舍大

门宽2.5～3.5米，高2.5-3.0米；侧门宽l.5米，高2.0米；单列式门

宽l.5～2.0米，高2米。如果使用全混合日粮饲喂车，需根据饲喂车

的类型确定大门的宽和高。

封闭式牛舍应有窗户，大小和数量根据当地气候、牛舍类型确定。

寒冷地区南窗数量要多、面积要大，北窗则相反。南窗高1.0-1.5米，

宽1.5-2.0米；北窗高0.8～1.0米，宽1.0-1.2米：窗台距地面1.0-

1.3米。炎热地区两边窗户大小和数量一致，窗高1.0-1.5米，宽1.5-

2.0米，窗台距地面1.0～1.3米。半开放式牛舍可设窗户，参考炎热地

区窗户设计，也可用帆布、棉帘等材质的卷帘代替，天热时卷起加强

通风，天冷时放下保暖。

（六）牛床

牛床是牛采食和休息的主要场所。因建筑材料不同可分为混凝土

牛床、石质牛床、沥青牛床、砖牛床、木质牛床和土质牛床，不同种

类的牛床各有优缺点。

混凝土牛床和石质牛床导热性好、坚固耐用、易清扫、消毒，但

硬度高，舒适度差，冬季保温性差，投资大。砖砌牛床造价低，但易

损坏，不便于清扫。建造混凝土、石质和砖砌牛床，先要铲平夯实地

基，铺20-25厘米厚的三合土后，上面再铺10-15厘米厚的混凝

土、石材或立砖（横竖皆可，但横砖使用寿命短）。

沥青牛床保温性好并有弹性，不渗水，易清洗、消毒，是较理想

的牛床，但遇水后较滑，修建时可掺入煤渣或粗砂用于防滑。沥青牛

床最底层为夯实的素土或10厘米厚的三合土，中间为10厘米厚的混

凝土，最上层为2-3厘米厚的沥青。

木质牛床保暖性好，有弹性，易清扫，但造价高，易腐烂。漏缝

地板式清粪的牛舍多采用木质牛床。木质牛床厚度根据木板材质确定，

一般厚10厘米左右，铺于硬地面上。

土质牛床能就地取材，造价低，有弹性，舒适性、保暖性和透水

性好，但不易清扫和