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;目;01;发展机遇与挑战;介绍国家针对食品加工行业制定的相关政策法规,如食品安全法、生产许可制度等。;企业经营模式;明确新人在食品加工企业中的岗位职责,以及所需掌握的基本技能和专业知识。;02;了解原料采购的基本流程,包括供应商选择、原料品种与规格确定、报价比较与谈判等。;生产工艺流程及操作规范;;;03;;设备操作维护及保养知识;;;04;;;食品卫生管理制度执行情况检查;个人卫生习惯养成教育;05;生产现场秩序维护技巧;异常情况发现及上报流程;应急预案演练和实施指导;;06;专业技能培训;;晋升通道梳理;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品,为了您和包图网以及原创作者的利益,请勿复制、传播、销售,否则将承担法律责任!包图网将对作品进行维权,按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿!
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