项目三 任务二 泡杯香茶迎客人(课件) 小学劳动二年级下册浙教版.pptx

任务三泡杯香茶迎客人项目三茶新课标浙教版二年级劳动下册

劳动导入拓展园地茶水招待客人一起学泡茶课堂总结

劳动导入

劳动导入每逢过节，亲戚朋友们会来家里做客。这时候，我们应该选择哪种茶叶来招待客人呢？

劳动导入观看视频并思考一共有几大类茶古代人是怎么喝茶的

六大茶类这些茶叶要经过种植、采摘、炒制等多道工序，真是来之不易啊！

有中国人落脚的地方，就带去饮茶的习惯；中国人最先发现茶叶，是饮茶的古老民族。萌芽于唐发扬于宋极盛于清改革于明茶艺渊源煎茶点茶、斗茶泡茶、炒茶法泡茶，各种茶艺

劳动导入以茶待客是生活中常见的礼仪。泡茶又有什么讲究呢？让我们来学习泡茶和敬茶。

一起来学泡茶

劳动准备茶叶茶具开水毛巾

一起来学泡茶

一起来学泡茶准备80℃～85C的热水1备水

一起来学泡茶在玻璃杯中放入适量绿茶2置茶

一起来学泡茶高提水壶，上下提拉注水，反复三次，水量至玻璃杯总量的七成左右3冲泡

一起来学泡茶这样一杯香溢四浓茶泡好了4完成

一起来学泡茶温馨提示泡茶时，要注意安全，小心烫伤！

茶水招待客人

茶水招待客人亲手泡一杯茶，并用茶水招待客人吧！第一步：备茶

茶水招待客人亲手泡一杯茶，并用茶水招待客人吧！第二步：泡茶

茶水招待客人亲手泡一杯茶，并用茶水招待客人吧！第三步：敬茶

茶水招待客人亲手泡一杯茶，并用茶水招待客人吧！第四步：续水

茶水招待客人温馨提示客人来之前，我们可以多准备几种茶叶，方便客人