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酒店仓库管理制度和流程

为了加强酒店仓库管理，规范酒店仓库财务管理与核算工作，制

定酒店仓库管理的制度还是必要的。下面为您精心推荐了酒店仓库管

理制度，希望对您有所帮助。

酒店仓库管理制度

1、仓管管理的基本任务和原则

(1)基本任务：采用科学的方法，不断提高管理水平，做到保管好，

损耗少，节约费用，保证安全，提高效益。

(2)库房管理的原则是：适量、及时、准确、经济、安全。

2、原材料、物资的保管和记录

(1)库房按原材料和物资大类分别管理。

(2)仓管员职责：保管所管原材料、物资，记原材料、物资明细帐，

验收进仓原材料、物资和出仓原材料、物资的发货。

(3)存仓原材料、物资要贯彻执行“先进先出，定期每季翻堆”的

库房管理规定。

(4)要节约仓容、合理使用仓容。重载物资与轻抛物资不得混堆，

有挥发性的物资不得与易吸潮物