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创新创业工作计划书5篇

创新创业工作计划书篇1

一、企业概况

企业名称：一点吃四方餐厅。该餐厅收集全中国东南西北，

北京、成都、乌鲁木齐、台北四大城市的各个名小吃为主菜，以

地道口味为特色，让顾客品尝到不一样的新鲜感受。

二、创业计划作者的个人情况

我是一名大学生，个人觉得该为未来创业做一些准备，我打

算以一个人的名义来开这家餐厅，餐厅的各个资金需求大概5万

元左右

三、市场评估

随着人们生活水平日益提高，人们开始享受美食，但是总吃

一个地方的美食总会吃厌烦，如果跑遍全国去吃各地美食又费时

间又费金钱。随着这样的想法，如果有一家餐厅能让人们吃到全

国不同地区的各个美食那是多么方便啊。经过市场调研得知：对

与中低层消费者来说，有80%的人想吃其它地方的美食但是没有

经济基础去吃;对与中高层和高层消费者来说，有60%的人喜欢

吃各地美食而且表示如果能就近吃到觉得更愿意。

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而在攀枝花对与其它人好像还没有人做这样的餐厅，有的只

是把另外一个地方的特色菜餐馆开到这里来，但是这样的餐馆视

乎还是太单一化。所以就市场前景看来这个行业的利润还是很不

错的。

四、市场营销计划

我们的餐厅主菜主要有：北京：奶油炸糕驴打滚儿爱窝窝

糖卷果姜丝排叉儿糖耳朵面茶糖火烧蛤蟆吐蜜豌豆黄儿;

成都：麻婆豆腐夫妻肺片

二姐兔丁锅魁担担面龙抄手荔枝巷钟水饺韩包子川北凉粉

双流兔头;乌鲁木齐：百花村凉面、伊香奶茶、兹巴煎包、苏氏

牛肉面、阿不拉馕、雪莲花椒麻鸡、雅徕烤全羊、东南海鲜海蛎

饼、马森烧烤烤牛肉和老鼠爱大米;台北：蚵仔煎

炒鳝鱼大肠面线胡椒饼炸虾饺原净牛肉汤度小月担仔面淡

水鱼丸彰化肉圆红烧鲳。

菜的价格的话，我打算在成本价上加45%的利润价作为菜系

的出售价。

经过多番研究，我觉得应该先把目标人群定在学生身上，所

以我想先把店面定在攀枝花学院的学府广场。

开张第一天，前50顾客将享受所有菜系半价出售优惠，在

学校用发传单贴广告促销，在校外主要用也用发传单的方式来给

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我们餐厅做广告。

五、企业组织结构

企业的人员组成有：店长1名，厨师2名，服务员3名。店

长也就是我负责采购餐厅需要的原材料，厨师两名负责主厨各地

小吃，服务员负责照顾客人等等。

六、固定资产

七、流动资金(每月)

前期资金的需求预算：装修费5000元，宣传费20__元，房

租每月20__元。

原材料：菜的购买随着生意好坏而变化，初步定为每月

10000元，调料每月1000元。每月水电气费600元，工人工资

每月5800元

除去前期准备，第二个月大概需要流动资金20000元。

八、销售收入预测(12个月)

九、销售和成本计划

第一个月预计销售四城小吃各150份，总销售收入18000

元，成本约1万元，随人们对我们餐厅的光顾和小吃的好评，后

面几个月餐厅的销售额将逐月增加。

由于每月流动资金需要约2万元，所以餐厅第一个月处于亏

损状态，一直到第三个月才开始转亏为盈。

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十、现金流量计划

由上表可知，从第九个月开始我可以收回成本并且开始盈

利。所以由数据分析知道，这个项目是可行的。

从市场角度来看，餐厅的类型很多，但是像我这样的餐厅还

很少见，至少在攀枝花是这样，所以这个项目的市场前景还是比

较广阔;并且前面说到了赞同这样的餐厅的人数不少，所以还拥

有庞大的消费群体，一切都说明开这个餐厅的项目是可行的。

创新创业工作计划书篇2

项目名称：

待定

投资人员：

一、茶馆定位：

1、风格定位：多元型复合型茶馆，比如茶饮与饮食的复

合，装修与理念收传统与现代风格的组合等。

2、功能定位：喝茶、会友、、简餐