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产品开发策划书新产品开发计划书模板

一、市场分析

（一）果汁市场形势分析

一种产品流入新市场，必须通过各种各样渠道流通于市场，与消费者

接触。才能实现产品的销售量。

渠道分析：

1、酒店，餐饮渠道

果汁销量有限，但是定位很高，像汇源一直在做酒店。可以采取卖店

的销售方式。

2、批发渠道

一般批发商对新产品都比较感兴趣，因为在批发商眼中，新品的政策

多，利润大。

3、商超渠道

商场业态较为集中，所以覆盖小，但能拉动品牌。便利连锁店，小型

超市，较多但无法保证哪里会用心销售你的产品。

4、团购渠道

团购出现一般是由于庆典活动，节日送礼自饮等。送礼市场大于自饮

市场，自饮市场主要集中在中低档，送礼市场主要集中在中高档，两者都

有向上拓展的空间；消费者购买考虑的因素主要是口味，价格，品牌等，

其中口味和品牌越来越受消费者的关注。

（二）当地果汁市经验分析

露露和一洲雪梨汁是同年建起来的，只是双方的定位不同，露露走的

是低档平民路线，而一洲是高档贵族牌子，记得那时侯有燕窝雪梨汁。

一段时间，一洲还是不错的，但最后走向衰落，其原因是多方面的，

我觉得定位，经营的不科学，是最主要的原因。

赵州雪花梨的魅力还是很大的，在外面，赵州雪花梨的知名度和美誉

度都很高，很多朋友不止一次说到，他们吃真正的赵州雪梨时的感受，尽

管现在的梨树品种多了，但真正好吃的，我感觉还是传统的雪梨味道最好，管现在的梨树品种多了，但真正好吃的，我感觉还是传统的雪梨味道最好，

赵州雪花梨赵州雪花梨本身是一个巨大的无形资产，如果，真要做一个以梨为原料

的企业，应该打好这张牌，可以借鉴葡萄酒种植酿造的方法，企业也参与

到果树的管理中，因为现在很多果农都给梨套袋子，我觉得这很影响梨的

口味。但现在要做的是把产品定位好，打出特色，形成潮流。

雪梨果汁定位于档，是做出品牌命名，包装和销售决策的主要依据。

离开定位，一切都是空谈。

二、项目分析

（一）发展新品牌的意义：

1、、传传承承天下第天下第一梨一梨品牌文化

文化是一个品牌的灵魂。赵县文化悠久而灿烂，赵州桥文化，柏林寺

文化，尤其是雪梨文化。赵县有上百年的25万亩雪梨，春季万顷梨园，

繁花如雪，二十里花海，飘香醉人；中秋时节，秋高气爽，硕果累累，挂

满枝头满枝头，梨果，梨果飘香飘香，，伸手可及伸手可及。梨果是赵。梨果是赵县县的传统的传统优势优势产产业业，，，，中国雪

花梨花梨之乡之乡，年产量3、8亿公斤亿公斤，，所所产产赵州赵州牌雪花梨以其独特的品质享

誉国内外，被誉为誉国内外，被誉为天下第一梨天下第一梨，荣获，荣获中华名果中华名果称号。在新品的开发上

我们致力传承雪梨品质弘扬雪梨文化，打造优秀雪梨品牌。

（二）总体市场构成：

三、项目可行性分析

价格定位：1、5-2、0元的中低档价位。

目标消费群：

市场需求：价格在1、5-2、0元之间的果汁饮料品牌极少，是一个很

大的市场空间。

品牌定位：品牌定位：某某雪梨果汁某某雪梨果汁—源自万亩梨园的佳酿。（待定）

理由：

（一）果汁时尚化

随着70，80后成为当今社会的主流消费群体。果汁潮流化，白领化，

的发展方向将趋于必然。此外，中低档价位产品将占整个果汁市场的主导。

1、目标人群：

中档的果汁消费群以中产阶级为主，年龄介乎于25—45岁岁。。雪梨果

汁汁把70，80年代后作为培养对象。这个阶层的构成较为多样化，有独撑

门户的个体经营者，有在企业中独当一面的中高层管理者，有一部分靠技

术，知识进入企业的高级知识分子，有一部分新任的’行政官员。这类消

费费人人群群受受传传统统的品牌的品牌影响不影响不是很是很深深。消费承。消费承受能受能力力属属于中于中高等水平高等水平，是，是

雪梨果汁雪梨果汁主要的消费人群。

2、主要特质：

注重生活品质，有文化，追求时尚，比较讲究包装；

事业发展之中，位居公司中高层，有一定的经济基础；

社交广，经常参加各种社交活动，渴望人际关系和-谐；

工作生活节奏快，期望有舒缓身心的压力，希望在工作之外有另一种

生活方式，形象和心情。

3、消费特点：

消费属于感性消费，容易受广告宣传，品牌文化，情感与圈内他人口

味影响并跟风。

4、媒体接触习惯