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吃遍北京测试题
1.北京的气候类型是什么
A.热带雨林气候
B.亚热带季风气候
C.温带季风气候
D.温带海洋性气候
2.北京的气候特点为
A.夏季高温少雨,冬季温和湿润
B.夏季高温多雨,冬季寒冷干燥
C.夏季温暖多雨,冬季寒冷少雨
D.夏季高温少雨,冬季温和干燥
3.北方地区以什么农作物为主
A.水稻
B.小麦
C.甘蔗
D.青稞
4.以下哪个不属于北方地区的饮食
A.花卷
B.豆包
C.糍粑
D.饺子
5.属于北京的特色面食是
A.刀削面
B.炸酱面
C.担担面
D.烩面
6.适合喝绿豆汤的季节是什么?有什么作用呢?
A.春季,健脾理气
B.夏季,清热解暑
C.秋季,滋养温补
D.冬季,驱寒暖身
7.以下不属于北京“秋日三烤”的是
A.炙子烤肉
B.烤红薯
C.烤鸭
D.烤串
8.北京的水果和主要产地,对应正确的是
A.延庆区——大桃
B.大兴区——柑橘
C.门头沟区——京白梨
D.顺义区——西瓜
9.每到冬季,北京开始大批售卖冬储大白菜,主要原因是
A.北京人喜欢吃白菜。
B.北方冬季寒冷,新鲜蔬菜少,习惯囤菜
C.白菜是冬季生长的蔬菜,冬季产量大
D.白菜营养价值丰富,多吃一些对身体有益
10.腊八粥什么时候吃
A.腊月十八
B.腊月初八
C.腊月二十八
D.正月十八
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