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服务礼仪期末试卷及答案

期末试题(A)

考试科目:服务礼仪

考试类别:笔试

考试时间:90分钟

考试年级:未确定

一、名词解释(共3题,每题5分,共15分)

1.纯度:指物品中所含的纯净成分的百分比。

2.仪表:指一个人的外表形象,包括衣着、仪态、举止等

方面。

3.饰品:指佩戴在身上或物品上起装饰作用的物品。

二、单项选择题(共10题,每题2分,共20分)

1.在迎宾仪式中迎接国家元首鸣放礼炮数为()。

A、19响B、17响C、21响D、20响

答案:D

2.服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象

的哪个方向合适?()。

A、正前方B、左前方C、右前方D、后方

答案:A

3.服务人员正确的入座方位是()。

A、从椅子的左侧就座B、从椅子的右侧就座C、拉开椅

子就座D、随便就座

答案:B

4.电话铃响后,最多不超过()声就应该接听。

A、四声B、三声C、五声D、两声

答案:B

5.下面关于握手礼的选项哪一项是错误的?()

A、握手的顺序主要取决于、握手的顺序主要取决于尊者优先尊者优先原则B、社交场合

应由先到者先伸手为礼C、客人告辞时,应由客人先伸手为礼

D、职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼

答案:D

6.接受礼品时的哪项礼仪规范是正确的?()

A、接过礼品后,不能当着送礼人的面打开欣赏,以免让

对方感觉没有礼貌B、接受礼品前应推辞再三才能接受C、一

般情况下,对他人诚心赠送的礼品,只要不违法违规,应该大

方接受D、在赠送者对礼品做介绍说明时,不可以对礼品表示

任何态度。

答案:C

7.交换名片时应注意哪项礼仪?()

A、接过他人的名片后从头到尾认真看一遍,切忌将对方

的姓名职务读出声B、若对方是外宾,递送名片时应将印有英

文的一面对着对方C、接受他人名片时应恭敬,起身站立,面

带微笑,目视名片D、向多人递送名片,一定要按由尊而卑的

顺序依次递送

答案:C

8.以下哪个不是交际交往中宜选的话题:()。

A、格调高雅的话题B、哲学、历史话题C、对方擅长的

话题D、时尚流行的话题

答案:D

9.出入无人控制的电梯时,陪同人员应该:()。

A、先进后出B、控制好开关钮C、以上都包括D、以上

都不对

答案:C

10.在比较正式、郑重的场合进行介绍时需要注意先后顺

序,以下说法正确的是()。

A、将地位高的介绍给地位低的B、将男士介绍给女生

答案:A

1、在介绍的礼仪中,常常把客人介绍给主人,把地位高

的介绍给地位低的。(√)

2、在欧洲和美洲的一些国家,仍然保持着吻手礼。(√)

3、在社交场合,由于我是左撇子,因此我可以用左手握

手。(×)

4、彩色系的颜色具有三个基本属性:色相、纯度、明度。

(√)

5、服务人员能留长指甲、涂抹艳丽指甲油。(×)

6、就餐中,一位女宾客不小心把菜汁洒到衣服上时,男

服务员迅速用湿毛巾给女宾客擦干净衣服。(√)

7、当别人夸奖自己时越谦虚越好。(√)

8、当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动

手吃饭。(√)

9、年轻人穿西装可以搭配休闲鞋。(×)

化妆的守则包括淡雅、简洁、适度和庄重。礼仪的特点有

共同性、约束性、差异性和自律性。服饰的功能包括实用价值、

角色区分、阐释伦理和审美。在见面握手礼仪中,应该避免交

叉握手、戴手套握手、用左手握手和手不干净时握手。礼貌用

语的特点有主动、亲切、约定和委婉。自我介绍时,一般需要

向对方介绍姓名、身份、单位和爱好。穿着的TPO原则是指

时间、地点、目的和服装质量。交谈时的技巧包括选好话题、

适时发问、注意反应和不要多讲自己。双方交换名片的一般顺

序是客先主后、女先男后、高先低

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