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第7课时基因工程的应用和蛋白质工程

课标要求1.举例说明基因工程在农牧、食品及医药等行业的广泛应用改善了人类的生活品

质。2.举例说明依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白的过程。

考点一基因工程的应用

1．基因工程在农牧业方面的应用

2．基因工程在医药卫生领域的应用

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3．基因工程在食品工业方面的应用

1．基因工程应用于提高植物抗逆能力，请思考回答下列转基因抗虫棉的相关问题：

(1)抗虫棉能抗病毒、细菌、真菌吗？为什么？

提示不能。抗虫基因具有专一性。

(2)从环境保护角度出发，分析转基因抗虫棉与普通棉相比在害虫防治方面的优越性有哪些？

提示减少了化学农药的使用量，降低了环境污染。

(3)种植转基因抗虫棉若干年后，害虫会不会对转基因抗虫棉产生抗性？为什么？

提示会。害虫会因遗传物质发生改变产生对转基因抗虫棉的抗性。

2．为提高动物的生长速度，需将外源生长激素基因导入动物体内，应该选择的受体细胞是什

么？并说明理由。

提示受精卵。受精卵体积较大，操作较容易，营养物质含量丰富，也能保障发育成的个体

所有细胞都含有外源生长激素基因，全能性较高。

1．(2023河南新乡·高三检测)基因工程蓬勃发展，下列有关基因工程的说法正确的是()

A．基因工程在农牧业上的应用主要目的是培养体型巨大品质优良的动物

B．用基因工程方法培育的抗虫植物也能抗病毒

C．转基因绵羊操作过程中生长激素基因的受体细胞最好采用乳腺细胞

D．在农业方面，蛋白质工程可用于改造某些参与调控光合作用的酶，以提高植物光合作用

的效率，增加粮食产量

答案D

解析基因工程在农牧业上应用的主要目的是提高动物生长速度、改善畜产品品质，而不是

为了产生体型巨大的个体，A错误；用基因工程方法培育的抗虫植物只能抗虫，不能抗病毒，

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B错误；转基因绵羊操作过程中生长激素基因的受体细胞最好采用受精卵细胞，因为受精卵

具有全能性，C错误。

2．干扰素是治疗癌症的重要药物，它必须从血液中提取，每升人血中只能提取μg，所以价

格昂贵。某生物制品公司用如下方法(如图所示)生产干扰素。从图中可以看出，该公司生产

干扰素运用的方法是()

A．个体间的杂交B．基因工程

C．蛋白质工程D．器官移植

答案B

解析从图中可以看出，整个过程为将人的淋巴细胞中控制干扰素合成的基因与质粒结合后

导入酵母菌，并从酵母菌产物中提取干扰素，这项技术为基因工程。

归纳总结乳腺生物反应器与工程菌的比较

比较内容乳腺生物反应器工程菌

让外源基因在哺乳动物的乳腺中特

指用基因工程的方法，使外源基因得到高

含义异表达，利用动物的乳腺组织生产

效表达的微生物