2023年最新的奶牛养殖现状 .pdfVIP

2023年最新的奶牛养殖现状--第1页

2023年最新的奶牛养殖现状

奶牛养殖方法

高产奶牛不同阶段的饲养管理方法

1、奶牛的泌乳规律

高产奶牛是指在整个泌乳期的产奶量达到6吨以上，日产奶量30kg以上的

奶牛。在同一个泌乳期内，奶牛的泌乳量因品种、个体、健康度、体况、年

龄、营养以及饲养管理水平的不同而存在明显的差异。通常情况下，母牛分娩

后产奶量开始逐渐的上升，一般在第2-3个泌乳月达到泌乳高峰，然后再逐渐

的下降，最后进入干奶期。对于饲养管理良好的高产奶牛来说，产奶量上升的

幅度大，泌乳高峰期持续时间长，下降缓慢。如果奶牛在分娩后可快速的达到

泌乳高峰期，并且高峰期可维持较长的时间，则说明这样的奶牛生产性能良

好，总的产奶量高。同一品种奶牛的年龄和胎次不同，产奶量也不同，因初产

奶牛还未达到体成熟，因此泌乳能力与经产奶牛相比较差，随着年龄和胎次的

增加，体成熟发育完全后产奶量开始增加，一般在3-4胎时可达到最高产奶

量，待到5-6胎后产奶量开始下降，生产性能降低，但是如果饲料全价性良

好，饲养管理良好，有的品种的产奶高峰胎次也可持续到7-8胎。

2、奶牛各阶段的饲养管理方法

奶牛根据泌乳特点可分为泌乳期、干奶期和围产期，不同阶段的饲养管理方

法不同，要根据不同阶段的需求提供相应的饲养管理方法。在泌乳期，尤其是

在泌乳盛期对营养的需求量增加，此时应提供优质的高能粗饲料，青贮玉米、

优质干草等，在提高日粮的能量浓度时不可以单纯的增加精料饲喂量，奶牛采

食过量的精料会导致瘤胃酸中毒等代谢疾病，可以通过增加脂肪饲料的量来提

第1页共5页

2023年最新的奶牛养殖现状--第1页

2023年最新的奶牛养殖现状--第2页

高日粮的营养浓度。如果日粮中精料的比例过高时可以添加缓冲剂来中和瘤胃

的酸度，从而提高产奶量。高产奶牛对钙、磷的需求量较大，因此要注意日粮

中钙磷的比例，在添加时测定钙磷的利用率，要注意有效磷的添加量。在饲喂

饲草饲料时要少量勤添，避免造成饲料浪费。为了提高产奶量，提高牛奶的质

量，可丰富饲料的种类，在夏季可喂一些酒糟或者啤酒糟，冬季则可喂一些胡

萝卜、甜菜等块根块茎类饲料。

为了使奶牛的体况得以恢复，产奶机能得以休息，在奶牛产奶时间超过300

天后就要及时的进行干奶。在整个干奶期要注意控制好奶牛的体况，不可饲喂

过肥，因此日粮中的粗饲料比例要适当的提高，减少精饲料的饲喂量，控制在

体重的5%左右即可。同时提供一些具有饱腹感的粗饲料，控制干奶期奶牛的采

食量。在饲喂干奶期母牛时不但要控制好饲料的数量，还要控制好饲料的质

量，要求所饲喂的饲料的品质良好，不可饲喂霉变饲料，还要提供充足且清洁

的饮水，注意冬季不可饲喂冰冻的块根块茎饲料和水，以免导致孕牛流产或难

产。

围产期奶牛要注重产前的饲养工作和产后的管理工作。母牛在分娩前1周转

入产房，要提前将产房准备好，要彻底的清洗产房和产床，并进行严格的消

毒。将产房温度调整到适宜温度。在分娩前1周保证充足的粗饲料供应，精料

可不喂或者少量饲喂，分娩当天不喂料。奶牛在产后要做好护理工作，因在分

娩过程中会损耗大量的水分和体能，但是在产后不可立即喂料，应及时的喂一

些温水，用温水、麸皮、红糖、食盐等配合的营养液，然后饲喂一些青干草。

为了使母牛在产后尽快的排出胎衣和恶露，促使身体的恢复，在分娩后要尽量

让母牛站立运动。母牛在产后因分娩和产奶营养会迅速的流失，但是此时食欲

尚未恢复，采食量较小，而产奶和身体的恢复对营养的需求量增加，会出现营

养负平衡，可