黑水虻工业化处理餐厨垃圾项目分析.pdf

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广东化工2022年第18期

·130·第49卷总第476期

黑水虻工业化处理餐厨垃圾项目分析

孙立雯

(上海环境卫生工程设计院有限公司，上海200232)

[摘要]黑水虻，腐生性的水虻科昆虫，其幼虫用于处理有机废物，如动物粪便、植物残渣以及餐厨垃圾等。以黑水虻为基础的餐

厨垃圾处理被认为是一种可持续的资源化技术。在处理过程中，餐厨垃圾转化为蛋白质、油脂和多肽，可用于医药、化学品精炼和饲

料制造。本文对国内当前黑水虻处理餐厨垃圾厂家案例调研，为黑水虻工业化和餐厨垃圾资源化提供参考依据。

[关键词]黑水虻；餐厨垃圾；资源化利用；工业化养殖；案例调研

[中图分类号]TQ[文献标识码]A[文章编号]1007-1865(2022)18-0130-04

AnalysisontheIndustrializedTreatmentofKitchenWastebyBlackSoldierFlies

SunLiwen

(ShanghaiEnvironmentalHygieneEngineeringDesignInstituteCo.,Ltd.,Shanghai200232,China)

Abstract:Blacksoldierfly,saprophyticinsect,theirlarvaeareusedtoprocessorganicwastessuchasanimalmanure,plantresiduesandkitchenwaste.Kitchen

wastetreatmentbasedonblacksoldierfliesisconsideredasasustainableresourcetechnology.Duringthetreatmentprocess,kitchenwasteisconvertedintoproteins,

oilsandpeptides,whichcanbeusedinpharmaceuticals,chemicalrefiningandfeedmanufacturing.Thispaperinvestigatesthecasestudyofthecurrentdomestic

blacksoldierfliesprocessingkitchenwastemanufacturers,andprovidesareferencefortheindustrializationofblacksoldierfliesandtherecyclingofkitchenwaste.

Keywords:blacksoldierfly；kitchenwaste；resourceutilization；industrialfarming；casestudyre

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