动物生理学　全套课件 上 (OCR).pdfVIP

一、上课班级：2011级动物科学专业

二、上课要求

三、总学时：45学时

四、成绩计算

作业：20%

考试：60%

出勤：10%提问：10%

五、参考书

《动物生理学》周定刚

《动物生理学》杨秀平

《动物生理学》陈守良

掌握

1.动物生理学的研究方法

2.动物生理机能的调节方式

3.反馈调节机制与意义

熟悉

1.动物生理学的研究对象

2.动物生理学的研究水平

了解

1.非自动控制系统及其生理意义

2.前馈控制系统及其生理意义

1.1动物生理学概述

1.1.1动物生理学的研究对象

机体生命活动现象及其功能活动规律的

科学。

动物生理学是研究正常健康动物机能活

动及其规律的科学。

家畜生理学

家禽生理学

动物生理学鱼类生理学

昆虫生理学

生理学

比较生理学

植物生理学

人体生理学

◆动物生理学的研究水平(图)

》细胞和分子水平

(细胞生理学或普通生理学)

器官和系统水平(器官生理学，威

廉·哈维于1628年著《心血运动论》)

整体和环境水平

1.1.2动物生理学的研究任务

是阐明动物及其各组成部分所表现

的各种生命活动现象或生理活动过程，

从而揭示、掌握和运用这些规律更有效

地为提高畜禽生产性能、动物保健治疗

和促进畜牧业发展服务。

1.1.3动物生理学研究方法

动物生理学的知识主要来自对生命现象

的客观观察和通过实验获得。

急性实验

研究方法

慢性实验

◆急性实验：

离体实验：离体器官→模拟在体条件→刺激

→在体实验(活体解剖实验):麻醉或破坏

大脑→暴露器官→刺激

◆优点：直观、操作简单，条件易控制。

◆缺点：动物不能反复利用，不能准确反映器

官在体内的正常规律。

◆慢性实验：

以完整、健康的动物为研究对象，在无菌、

麻醉条件下手术，待动物清醒和恢复健康后

进行实验(各种瘘管实验)。

◆优点：动物可重复利用，能充分反映器官在

体内的正常规律。

◆缺点：操作复杂，实验条件不易控制。

1.2生命活动的基本特征

生物体与环境之间进行的物质和能量转

化，以实现自我更新的过程(包括同化

作用与异化作用)。

可兴奋组织、细胞受到刺激后具有产生

动作电位的能力。

可兴奋组织：神经、肌肉、腺体。

刺激：能引起机体反应的内外环境变化。

表现形式：兴奋与抑制。

兴奋：组织细胞接受刺激后产生动作电

位的现象。

机体能根据内外环境变化调整体内各种

活动，以适应变化的能力。

生理性适应：RBC数对缺氧的适应。

行为性适应：寒冷时添加衣服的适应。

变温动物适应性差，要冬眠；恒温动物

能进行体温调节，适应性强。

生物体生长发育到一定阶段后，能产生

与自己相似的子代个体的功能。

1.3机体的内环境、稳态

1.3.1内环境和稳态

体液：动物体内所含的液体，包括细胞内

细胞外液是细胞直接赖以生存的环境，被

称之为机体的内环境。

稳态及其调节

调节机制所维持的动态平衡状态。

(美国.Cannon.1929年)

稳态的意义：

稳态是机体赖以生存及各种细胞器官维持

正常活动功能的必要条件。

1.4机体功能的调节

神经调节：是通过神经系统的活动所实现

的一种调节方式。

分类：非条件反射和条件反射

神经活动的基本过程是反射(reflex)。