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不同生长年份牛大力根部总皂苷的含量测定与抗氧化活性研究
目录
一、内容概述................................................3
1.研究背景..............................................4
2.研究目的与意义........................................5
3.研究内容与方法........................................6
二、材料与方法..............................................8
1.材料来源与选取........................................9
1.1牛大力根部样品的采集..............................10
1.2样品处理与保存....................................10
2.总皂苷含量测定方法...................................11
2.1测定原理..........................................12
2.2试剂与仪器........................................13
2.3样品制备..........................................13
2.4测定步骤..........................................14
3.抗氧化活性评价方法...................................15
3.1抗氧化活性的表征指标..............................16
3.2对自由基的清除能力................................16
3.3抗氧化活性的计算方法..............................17
4.实验设计与数据处理...................................18
4.1实验设计..........................................20
4.2数据处理与统计分析................................21
三、结果与分析.............................................22
1.不同年生长牛大力根部总皂苷含量变化...................23
1.1不同年生长牛大力根部的总皂苷含量..................23
1.2总皂苷含量的季节性变化规律........................24
2.抗氧化活性分析.......................................25
2.1不同年生长牛大力根部的抗氧化活性..................26
2.2抗氧化活性与总皂苷含量的相关性....................27
3.各因素对牛大力根部总皂苷含量及抗氧化活性的影响.......28
3.1生长环境对总皂苷含量的影响........................29
3.2生长年限对总皂苷含量的影响........................30
3.3其他生长因素对抗氧化活性的影响....................31
四、讨论...................................................32
1.牛大力根部总皂苷含量变化的可能原因...................34
2.抗氧化活性与总皂苷含量之间的关联机制.................35
3.提高牛大力根部总皂苷含量及抗氧化活性的途径与方法.....36
五、结论...................................................37
1.研究总结.............................................38
2.创新与展望...........................................39
一、内容概述
目的：本研究旨在探讨不
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