保健食品的使用原则及注意事项.pptx

保健食品的使用原则及注意事项

知识储备保健食品的使用原则及注意事项1.使用原则饮食为主：不代替有的放矢：不能一概而论，因人而异预防为主经济允许长期服用区别药物：不代替专家指导：不能擅作主张

知识储备保健食品的使用原则及注意事项2.保健食品与营养品的区别保健食品不是营养品。人体需要的营养素有很多，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜，如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜饮用。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。

知识储备保健食品的使用原则及注意事项3.在选择和食用保健品时，需要注意的事项注意保健食品标志和批号：卫生部批准的保健食品在包装食品容器，食品标签，上应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为“卫食健字第号”，或者“国食健字第号”，进口保健食品为“卫进食健字第号”。保健食品的标签除与普通食品一样必须标明生产日期、保质期外，还应注明适宜人群、食用量及食用方法、注意事项等。选择保健食品时，一定要到具备销售资质的正规市场，切不可轻信上门推销人员及媒体广告的夸大宣传，购买要谨慎。

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