DB3303_T 079-2024 网络餐饮阳光厨房建设运行规范.docxVIP

ICS?35.240.01

CCS?L?67

3303

温 州 市 地 方 标 准

DB3303/T?079—2024

网络餐饮阳光厨房建设运行规范

2024?-?07?-?25?发布 2024?-?08?-?25?实施

温州市市场监督管理局 发?布

DB3303/T?079—2024

目 次

前言?.................................................................................? II

1 范围?...............................................................................?1

2 规范性引用文件?.....................................................................?1

3 术语和定义?.........................................................................?1

4 基本要求?...........................................................................?1

5 建设要求?...........................................................................?1

设备设施要求?................................................................... ?1

安装要求?....................................................................... ?2

平台接入要求?................................................................... ?2

6 运行要求?...........................................................................?2

日常运行和维护?................................................................. ?2

监测及轮巡抓拍?................................................................. ?3

安全管理?....................................................................... ?3

附录?A（资料性） “阳光厨房”可视化监控设备安装示意图?...................................?4

附录?B（资料性） “阳光厨房”可视化监控设备专用标识样式?.................................?5

B.1 “阳光厨房”可视化监控设备专用标识?...............................................?5

B.2 “阳光厨房”可视化监控设备温馨提示标识............................................?5

参考文献?..............................................................................? 7

I

DB3303/T?079—2024

前 言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则??第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由温州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：温州市市场监督管理局、温州市龙湾区市场监督管理局、中国电信股份有限公司

温州分公司、中国移动通信集团浙江有限公司温州分公司、台州科技职业学院。

本文件主要起草人：陈浩洲、冯亮、冯岚、邵卫忠、叶川、陈年伟、潘震苞、王芳、黄思思、汪溶

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