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第四章生物大分子
第三节核酸
本节课了解核酸、核苷酸的组成、结构。了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结构特点,能辨识核
酸中的磷酯键,能基于氢键分析碱基的配对原则,培养宏观辨识与微观探析的科学素养。认识人工
合成核酸等的意义,体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。
课程目标学科素养
1.了解核酸、核苷酸的组成、结构。a.宏观辨识与微观探析:了解脱氧核糖核酸、核糖核
2.认识人工合成核酸等的意义,体会化学酸的结构特点,能辨识核酸中的磷酯键,能基于氢键
学科在生命科学发展中所起的重要作用。分析碱基的配对原则。
b.科学探究和社会责任:了解核酸的生物功能,能说
明核酸对于生命遗传的意义。
教学重点:核酸的组成和结构
教学难点:核酸的组成和结构
讲义教具
【新课导入】
核酸因其最早在细胞核中发现,并具有酸性,故而得名。天然的核酸根据其组成中所含戊糖的不同,
分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。一系列生物学实验的结果表明,核酸是生物体遗传信息
的携带者,绝大多数生物体的遗传物质是DNA,少数生物体的遗传物质是RNA。核酸在生物体的生长、
繁殖、遗传和变异等生命现象中起着重要的作用。
任务一:核酸的组成
1.核酸的定义
【讲解】
核酸是一种生物大分子,相对分子质量可达上百万
2.核酸的分类
【讲解】
核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),绝大多数生物体的遗传物质是DNA。
3.核酸的组成
【讲解】
核酸可以发生水解反应,核酸是由许多核苷酸单体形成的聚合物。核苷酸进一步水解得到磷酸和核
苷,核苷继续水解得到戊糖和碱基。
4.核酸的水解的过程
5.核酸的组成元素
【讲解】
核酸是由C、H、O、N、P元素组成。
6.认识戊糖和碱基
【讲解】
核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子。
(1)戊糖
戊糖是核糖或脱氧核糖,它们均以环状结构存在于核酸中,对应的核酸分别是核糖核酸(RNA)和脱
氧核糖核酸(DNA)。
(2)碱基——碱基是具有碱性的杂环有机化合物
①RNA中的碱基主要有腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和尿嘧啶(U)四种。
②DNA中的碱基主要有腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T)四种。
碱基的名称(符号)和结构简式
①腺嘌呤(A):。②鸟嘌呤(G):。③胞嘧啶(C):。
④胸腺嘧啶:。⑤尿嘧啶:。
(T)(U)
7.核酸的合成和水解
【归纳总结】
组成脱氧核糖核(DNA)核糖核酸(RNA)
磷酸都含有
戊糖脱氧核糖核糖
核苷相同腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)
碱
基不同胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)
【学生活动】
腺嘌呤核苷和腺嘌呤核苷酸是生产核酸类药物的中间体,请在以下结构简式中找出戊糖、碱基和磷
酸所对应的部分。
【拓展活动】
腺苷三磷酸(ATP)
(1)形成:腺嘌呤核苷中的核糖羟基与磷酸反应,可形成腺苷酸(AMP)、腺苷二磷酸(ADP)及腺苷三磷
酸(ATP)。
(2)ATP中的特殊键
磷酸与核糖之间通过磷酯键连接,磷酸与磷酸之间形磷酸酐键。
(3)ATP的水解过程的能量变化
【过渡】
20世纪50年代初,沃森和克里克致力于研究DNA的分子结构。他们利用DNA晶体的X射线衍射
等数据搭建分子结构模型。
DNA的结构十分复杂,直到1953年,科学家在深入研究DNA晶体X射线衍射数据的基础上,提
出了DNA分子的双螺旋结构模型。
任务二:核酸的结构
1、DNA的双螺旋结构特点
【讲解】
(1)DNA分子由两条多聚核苷酸链组成,两条链平行盘绕,形成双螺旋结构。
(2)每条链中的脱氧核糖和
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