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“科学史话”栏目在高中化学教学中的应用策略

作者：周慧智

来源：《中学化学》2021年第11期

????????人教版高中化学必修新教材已在各地推广使用。教材共设置了“课堂实验”“方法导引”“科学史话”等14个主要栏目，栏目设置特色彰显，为课堂教学提供了丰富的素材，这些栏目有序分布在各章节的教学内容中，教师应该挖掘、理解和运用教材特点，更好地培养和发展学生的化学学科思维，提升学生的化学学科素养。科学史是高中化学教学内容的一部分，是化学学科文化的传承，“科学史话”栏目如何在高中化学教学中合理应用就显得非常有意义。

????????一、必修教材中的“科学史话”内容及价值1.新课标对“科学史”的要求

????????《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》首先整体上在课程基本理念中提出了要在课堂教学中“结合人类探索物质及其变化的历史与化学科学发展的趋势，引导学生进一步学习化学的基本原理和方法”。然后在相关主题中以“学习活动建议”“情境素材建议”“学业要求”三个角度具体化提出了学生在“科学史”上的要求。例如必修内容1“化学科学与实验探究”中，学习活动建议“查阅化学发展中重大事件的有关资料”，学业要求中提出教学目标：学生“能列举化学科学发展的重要事件，说明其对推动社会发展的贡献，能说出其中的创新点”，情境素材建议“有关化学发现的故事：电离理论的建立、元素周期表的发展、……”这些学习活动建议、情境素材建议或学业要求上的内容都是旨在引导学生了解科学史，并以化学的视角看社会的进步和发展。

????????2.“科学史话”的价值

????????（1）引导学生理解化学学科知识的形成与发展

????????必修教材中有电离理论、氧化还原理论的建立过程、元素周期律（表）的发现与发展史、苯分子的结构和原子结构模型的建立过程等，这些科学史素材充分展现了化学知识、化学原理、化学规律的形成与发展，在课堂教学时，合理将这些“科学史话”穿插在化学学习中，不仅能让学生了解相关化学知识的发展线索，又能加深对相关化学知识的理解与运用，并且还渗透了学生“科学探究与创新意识”和“证据推理与模型认知”等化学学科核心素养的培养。

????????（2）引导学生发展“科学态度与社会责任”核心素养

????????氯气的发现、元素周期表的创建等科学史素材淋漓尽致地展现了科学家在进行科学研究时严谨求实的科学态度;不惧权威敢于质疑、崇尚真理的科学追求;克服困难勇于付出的科学精神。让学生在学习化学知识、形成化学思维的过程中，了解这些感人的科学史，学习科学家的科学精神与态度，对发展学生“科学态度与社会责任”核心素养将会起到催化剂的效果。

????????（3）引导学生认识化学学科的研究价值与应用

????????关于结晶牛胰岛素的人工合成、尿素的人工合成、工业合成氨等科学史充分展现了化学学科为人类做出的突出贡献，突出了化学学科的社会价值，揭示了“化学——人类社会进步的关键”这句话的内涵。将这些科学史融入课堂教学，能让学生明确化学学科对人类进步所做出的突出贡献，感受化学学科的自然魅力，真正认识化学学科的研究价值与应用，帮助学生建立化学学习的自信，增强其社会责任感。

????????（4）引导学生树立正确的价值观

????????关于侯德榜和侯氏制堿法的“科学史话”是最好的增强学生爱国主义和民族精神教育的历史素材。爱国正是学生的必备品格。当今的化学教育应担负起推动人类命运共同体建设的责任，在课堂教学中，合理将古今中外相关的科学史融合到化学知识的形成与发展过程中，构建国际理解的科学史坐标系，有利于引导学生渗透国际理解素养的培育。

????????二、高中化学教学中“科学史话”的应用策略

????????1.通过以“科学史话”为线索的教学，构建新化学知识形成和发展体系

????????在课堂教学中，某些理论性比较强的化学知识，例如氧化还原反应理论，由于抽象化色彩偏重，直接讲述概念，学生采取的学习方法则是囫囵吞枣式的死记硬背模式，难以顺利构建知识体系。根据建构主义学习理论，在已有的认知基础上，循序渐进、层层深入地进行新知识的学习，才能真正构建新的知识体系。科学史上，一种化学理论的建立总是多位科学家一层层不断深入地研究才形成一种相对成熟的理论知识。所以教师在这些抽象的理论性较强化学知识的教学中，可以以“科学史话”中相关化学知识的形成与发展过程为线索，设计相关问题，启发学生结合已有的知识进行思考，引导学生体会知识的形成、模型的建构、证据的获取，最终构建新的化学知识体系。案例1“氧化还原反应”教学。学生在初中对氧化还原反应概念有一定了解，但大多是碎片化、模糊化的。而学生却非常熟悉两个化学反应：

????????O2+2Cu△2CuO

????????H2+CuO△Cu+H2O

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