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2020年蛋白质定量的种方法(精选干货)_图文--第1页

蛋白质定量的种方法

蛋白质定量的五种方法

方法一双缩脲法测定蛋白质浓度

[目的］掌握双缩脲法测定蛋白质浓度的原理

和标准曲线的绘制。

［原理]

双缩脲(NHＣONHCONＨ）在碱性溶液中与

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硫酸铜反应生成紫红色化合物,称为双缩脲反应，

蛋白质分子中含有许多肽键(-CONＨ－）在碱性溶

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液中也能与Cｕ反应产生紫红色化合物。在一定

范围内，其颜色的深浅与蛋白质浓度成正比.因此，

可以利用比色法测定蛋白质浓度。

...文档交流仅供参考...

双缩脲法是测定蛋白质浓度的常用方法之一。

操作简便、迅速、受蛋白