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中药奶茶调查报告

一、2023年中药奶茶发展规模

(1)市场规模

2023年全年新茶饮市场规模预计1498亿元，接下来将保持20%年复合增长率。预计2025年市场规模超2000亿。

中药奶茶做为新茶饮行业的细分品类，相比传统奶茶，鲜果茶，国风鲜奶茶，市场占有率极低，在接下有巨大的增量空间。

(2)中药奶茶行业品牌与门店数量

中药奶茶品牌及门店数量目前都处在行业初期，目前门店数量超过10家的品牌，分别为：椿风、荷田水铺、青楠五味茶、炖物24章、开了个方子、同仁堂知嘛健康等

就具体品牌而言，开了个方子做为2023年落地的品牌，占据了非常好的时机，在流量曝光及开店速度上面都是非常之快，目前还有众多门店在落地中。还有像百草间，茯苓记，山视以茶，顺时而饮等在今年也获得众多流量曝光。

预计2024年中药奶茶将迎来超100店，超500店相关品牌。

二、2023年中药奶茶消费场景及产品

(1)消费场景

“去中医馆抓酸梅汤”,“更适合中国宝宝体质的奶茶”等事件的爆火，

使得中药奶茶产品爆火，越来越多的消费人群关注健康茶饮问题。那众多的新茶饮品牌，如奈雪，喜茶，书亦开始主打正茶，真奶，0添加。而本身有养生价值的中药奶茶产品，更符合当下的消费场景需

求。

(2)市场产品

“熬夜水”“酸梅汤”“中药罐罐奶茶”成为2023年最有话题的爆款产品，接下来在应季养生，轻负担茶饮方面的产品将