井冈山硒橙标准.docx

FORMTEXT吉安市绿色农产品促进会团体标准

FORMTEXTT/JALNCPXXX—XXXX

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FORMTEXT井冈山硒橙

FORMTEXTJinggangshanrichSeleniumOrange

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FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT吉安市绿色农产品促进会??发布

ICS

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CCS

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T/FORMTEXTJALNCP

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目次

TOC\t标准文件_前言、引言标题,1,标准文件_章标题,1,标准文件_附录标识,1,标准文件_参考文献标题,1,标准文件_索引标题,1\h10082前言 II

80951范围 1

83852规范性引用文件 1

170233术语和定义 1

14764要求 2

150145检验规则 3

305626包装、标签与标志 3

268067运输与贮存 4

12561附录A（规范性）井冈山硒橙生产区域范围图 5

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。

本文件起草单位：吉安市绿色农产品促进会

本文件主要起草人：

井冈山硒橙

范围

本文件规定了井冈山硒橙的要求、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存。

本文件适用于吉安市行政区域范围内种植的鲜食硒橙。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸及纸制品

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB/T5737食品塑料周转箱

GB/T8210柑橘鲜果检验方法

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB/T32950鲜活农产品标签标识

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T426绿色食品柑橘类水果

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1189柑橘储藏

国家市场监督管理总局令2023年第70号定量包装商品计量监督管理办法

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

井冈山硒橙JinggangshanrichSeleniumOrange

吉安市行政区域范围内生产的，符合本文件要求，并经“井冈山?”商标持有人授权的硒橙商品鲜果。

井冈山硒橙生产区域范围见附录A。

要求

品种

宜选用当地适宜栽培品种。

产地环境

应符合NY/T391的要求。有机产品应符合GB/T19630的要求。

投入品

投入品使用应遵守NY/T393、NY/T394的要求，有机产品投入品应符合GB/T19630的要求。

采收

鲜果在果实正常成熟、表现出本品种固有的品质特征时采收。

感官要求

依据感官分为特级、一级，应符合表1的要求。绿色食品还应符合NY/T426的要求，有机产品还应符合GB/T19630的要求。

感官指标

项目

要求

检验方法

特级

一级

果形

果实完好，具有该品种典型特征，果形端正、整齐，扁圆形

果实完好，具有该品种典型特征，果形端正、整齐，扁圆形或近球形

GB/T8210

色泽

橙红色或橘红色，着色均匀

浅橙红色或淡红色，着色均匀

风味

具有该品种特征香气，汁液丰富，酸甜适度，无异味

具有该品种特征香气，汁液丰富，酸甜适度，无异味

缺陷

果面光洁，无日灼、伤疤、裂口、刺伤、虫伤