物质的酸碱性ppt课件.pptx

第2节物质的酸碱性浙教版九年级上

教材解析【核心概念】1.物质的结构与性质结构与功能【学习内容与要求】1.4常见的化合物从微观上理解酸和碱的概念；知道常见物质的酸碱性与酸、碱的关系；认识物质的结构决定其性质。

创设情境我们经常接触的物质中，有的具有酸性，有的具有碱性。胃液食醋水果酸性物质肥皂碱面氢氧化钙碱性物质为什么物质呈酸性或碱性？

探究实践讲到酸性的物质，你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。活动将少量食醋倒入烧杯中，如图所示，用手扇动气流，闻一闻，它的气味是的。酸闻气味的正确操作用手轻轻扇动气流。食醋是一种酸溶液，有酸味，具有酸性。

探究实践盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。还有橘子汁、番茄酱、苹果汁、柠檬汁等也都含有某些酸，具有一定的酸性。含酸的水果碳酸饮料三种常见的酸胃酸这些物质为什么都具有一定的酸性？

探究实践科学家研究证明，这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质－－酸。食醋含醋酸胃液含盐酸柠檬、柑橘等水果含柠檬酸醋、胃液是不同的物质，为什么都具有酸性？实验室常见的盐酸、硫酸和硝酸等都是酸。

探究实践为什么说这些物质都是酸呢？盐酸硫酸硝酸H++Cl-H++NO3-2H++SO42-氢离子HCl=HNO3=H2SO4=酸根离子电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物叫酸。把某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子。酸＝H++酸根离子HClHNO3H2SO4

探究实践1.观察酸的电离，溶液显电性吗？为什么？不显电性。正电荷总数等于负电荷总数。思考与讨论H++Cl-H++NO3-2H++SO42-盐酸：硝酸：硫酸：HCI=HNO3=H2SO4=2.物质的酸性是由什么结构决定的？酸性由氢离子（H+）决定。结构决定了物质的性质。

探究实践1.已知硫酸氢钠电离：NaHSO4=Na＋＋H＋＋SO42－,那么硫酸氢钠是不是一种酸？为什么？不是，阳离子有两种。思考与讨论2.酸与酸性物质的区别与联系。③酸溶液显酸性，一定是酸性溶液。④显酸性的溶液不一定属于酸溶液。①酸溶液是酸的水溶液。阳离子全部是H+。②酸性溶液是含H+的溶液。NaHSO4溶液是酸性溶液，不是酸溶液。

探究实践生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质，如石灰水、氨水等，它们都含有碱。NaOHCa(OH)2NH3?H2O为什么说这些物质是碱呢？

探究实践写出氢氧化钠、氢氧化钙和氨水的电离产生的自由离子，归纳碱是怎样的一类物质？=Na++OH-=Ca2++2OH-=NH4++OH-氢氧根离子氢氧化钠：氢氧化钙：氨水：金属离子或NH4+NaOHCa(OH)2NH3·H2O碱是电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。碱溶液一定显碱性；显碱性的溶液不一定属于碱的溶液。碱性由氢氧根离子（OH-）决定。

课堂小结酸性物质常见的酸酸的定义碱性物质常见的碱碱的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物

迁移应用1.下列物质不属于酸的是（）A.HNO3B.NaHCO3C.H3PO4D.HF2.下列物质具有碱性的是（）A.食醋、盐酸B.纯碱、食盐C.熟石灰、烧碱D.食盐、食醋BC3.下列物质都能电离出OH-,其中不属于碱的是()A.NaOH B.Ca(OH)2C.Cu2(OH)2CO3 D.Fe(OH)3C

迁移应用4.下图是物质M溶于水发生解离的微观示意图。能说明M一定是酸的是（）ABCD5.含下列离子的溶液中，溶质全部为碱的是（）A.Na+、OH-、NO3-B.H+、Cl-、SO42-C.K+、Ca2+、OH-D.Na+、Mg2+、SO42-CC

板书设计一、酸性物质酸：电离产生的阳离子全部是H+溶液呈酸性H+决定二、碱性物质碱：电离产生的阴离子全部是OH-溶液呈碱性OH-决定第2节物质的酸碱性（第1课时）