灶具常见故障问答课件.pptVIP

;1.??灶具的定义？

答：用本身带支架支撑烹调器皿（锅等）并用火直接加热烹调器皿的燃烧器具；

2.??目前我国家用燃气具是用那几种气源？

答：人工煤气（R）、天然气（T）、液化石油气（Y）；

3.??人工煤气分为那几种？

答：焦炉煤气、发生炉煤气、油裂解煤气、高炉煤气；

4.??天然气的主要成份是什么？

答：低分子量烷烃混合物、氮、二氧化碳、硫化氢、及微量的氢气；

5.??液化气的主要成份是什么？

答：丙烷、丁烷、丙烯、异丁烷，丁烯等；

6.??人工煤气、天然气、液化气的灶前压力分别是多少？

答：分别是：人工煤气1000pa、天燃气2000pa、液化气2800pa；;

7.??燃气的优点是什么？

答：优点是:着火容易、热效率高、燃烧迅速、环保、便于输送贮存等；

8.???燃气的分类是根据什么进行划分的？

答：根据燃气的成分及其燃烧特性指数（华白数和燃烧势）分类；

9.??燃气燃烧势的定义是什么?

答：用火点燃燃气正常燃烧时，着火处与未着火处的交界面，称为燃烧焰面，在静止的燃烧焰面上，垂直于燃烧焰面的火焰移动速度称为燃气的燃烧速度通常指燃烧势；

10.???目前公司有哪几款是双眼灶，型号分别是什么？（至少说出十种）

答：P818、TGJ、FT、0901、0902、0903、0988、Q201、Q203、Q205、Q207、Q208、0998、QH21;16.???国标规定干烟气中CO的浓度（理论空气系数α=1）必须小于多少？（使用0-2气）

答：必须小于等于0.05％，否则判定灶具不合格；

17.???国标规定灶具面板的挠度(不平整度)是多少?

答：面板放置10Kg重的水，面板翘起小于5mm；

18.???嵌入式燃气灶的定义是什么？

答：采用人工煤气、天然气、液化石油气等为气体燃料，用本身带的支架支撑烹调器皿，可镶嵌于烹调台面使用的燃烧器具；

19.???燃气灶按进气方式可分那几类？

答：可分为上进风、下进风、上下立体进风；

20.???燃气灶具有那些系统组成？

答：气路系统、燃烧系统、控制系统、点火系统、安全系统；;21.???燃气灶的控制系统有那些配件组成？

答：旋钮、阀体；

22.???燃气??的燃烧系统有哪些配件组成？

答：喷嘴、调风板、引射器、炉头、内外环火盖；

23.???燃气灶的点火系统有哪些配件组成？

答：点火器、点火针、电池、电池盒、微动开关等组成；

24.???简述点火器的工作原理?

答：点火器是将干电池电压由1.5V的电压，通过一个振荡电路，升压至12—20KV后引至末端即点火针，点火针与火盖之间形成电容电路的二个极板，电子在电压的作用下聚集在正电极板上，达到一定的量时就会击穿电极，放电形成电火花，如此反复连续点火；

25.???燃气灶有那几种熄火保护装置？

答：双金属片式、热电偶式、火焰导电式（离子感应式）；;

26.???简述热电偶熄火保护装置的工作原理？

答：点火时，用手压住旋钮并逆时针旋转，使电磁阀打开，燃气流出在火盖孔燃烧，形成的火焰加热热电偶端部，热电偶发热后产生热电动势，5—10秒后，当通过电磁阀线圈内的电流产生的力大于电磁阀圆盘上弹簧的力时，就可以激励电磁阀的磁芯吸附圆盘，此后松开旋钮，电磁阀处于开启，燃气灶可正常工作。燃气灶在使用中，火焰突然熄灭，此时热电偶无火焰加热而至使热电动势随之下降，当通过电磁阀线圈内的电流产生的力小于电磁阀圆盘上弹簧的力时，电磁阀就会在弹簧的作用下关闭，切断燃气通路，起到保护作用；

27.???燃气灶的旋钮采用什么保护装置，是如何调节火力的？

答：采用压转式旋钮儿童不易开启，是通过旋转阀体的旋塞来控制阀体的出气量调节火力大小；;28.???喷嘴的作用是什么？

答：把燃气喷入引射器内，与空气按一定比例在混气室内混合；

29.???阀体的作用是什么?

答：控制燃气的流出量及关闭燃气通路；

30.???调风板（风门）的作用是什么？

答：它通常是在引射器一次空气进口处设置，也称一次空气调节器，是为燃烧的一次空气需要量达到要求而设的。通过调风板的调节，可控制一次空气的进气量，使燃气和引射的空气比例适当，保持火焰燃烧正常

31.???电磁阀的作用是什么?

答：通过热电偶产生的电流对阀体燃气通路进行打开、关闭的控制；

;36.???离焰的原因是什么，如何进行处理？

答：1、一次空气太多或风门调节不良，可通过调节风门来实现；

2、灶具适用气源与用户家的气源不符、更换灶具或更改气源；

3、部份火盖孔堵塞，输通火盖孔；

4、气源的压力过大或用户家减压阀不良；

37.???回火的现象是什么样的？

答：火焰在燃烧器内部燃烧的现象，并且会有很大的燃烧噪音；

38.???回火的原因是什么，如何进行