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罐头食品新型包装材料研发考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种材料不属于罐头食品新型包装材料？()

A.聚乙烯

B.纸塑铝复合材料

C.聚丙烯

D.玻璃

2.新型罐头食品包装材料的主要特点不包括以下哪一项？()

A.轻便

B.阻隔性

C.不可降解

D.安全性

3.以下哪个不是研发新型罐头食品包装材料时需要考虑的因素？()

A.材料的环保性

B.材料的成本

C.材料的导电性

D.材料的加工性能

4.下列哪种材料具有良好的生物可降解性？()

A.聚乙烯

B.聚乳酸

C.聚氯乙烯

D.铝箔

5.以下哪个不是新型罐头食品包装材料的优势？()

A.提高产品保质期

B.减少包装废弃物

C.增加生产成本

D.提升消费者体验

6.新型罐头食品包装材料在研发过程中，对材料的耐高温性能要求是？()

A.耐100℃高温

B.耐120℃高温

C.耐130℃高温

D.耐150℃高温

7.以下哪个因素不影响罐头食品新型包装材料的研发？()

A.材料的力学性能

B.材料的化学稳定性

C.材料的颜色

D.材料的阻隔性能

8.以下哪种材料常用于罐头食品包装的密封层？()

A.聚乙烯

B.聚氯乙烯

C.热塑性弹性体

D.铝箔

9.新型罐头食品包装材料研发过程中，对材料的环保性要求不包括以下哪一项？()

A.可回收利用

B.生物可降解

C.可焚烧处理

D.无毒无害

10.以下哪种方法不能有效提高罐头食品包装材料的阻隔性能？()

A.增加材料厚度

B.使用多层复合结构

C.表面涂覆

D.降低材料密度

11.以下哪个不是新型罐头食品包装材料的主要原料？()

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.聚碳酸酯

D.钢铁

12.新型罐头食品包装材料的研发过程中，以下哪个因素对材料的选择影响较小？()

A.食品种类

B.包装形式

C.消费者喜好

D.材料成本

13.以下哪个不属于新型罐头食品包装材料的应用领域？()

A.水果罐头

B.肉类罐头

C.饮料包装

D.电子产品包装

14.以下哪种材料具有较好的气体阻隔性能？()

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.聚对苯二甲酸酯

D.铝箔

15.以下哪个不是新型罐头食品包装材料在研发过程中需要遵循的原则？()

A.安全性

B.环保性

C.经济性

D.便捷性

16.以下哪个因素对罐头食品新型包装材料的研发影响较大？()

A.材料的弹性模量

B.材料的抗拉强度

C.材料的耐化学性

D.材料的颜色

17.以下哪个不属于新型罐头食品包装材料的加工方法？()

A.挤出成型

B.注塑成型

C.吹塑成型

D.冲压成型

18.以下哪个不是新型罐头食品包装材料的发展趋势？()

A.轻量化

B.环保化

C.高成本

D.多功能性

19.以下哪个因素对罐头食品新型包装材料的阻隔性能影响较小？()

A.材料的密度

B.材料的厚度

C.材料的结晶度

D.材料的颜色

20.以下哪种材料适用于高温杀菌的罐头食品包装？()

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.聚对苯二甲酸酯

D.聚酰亚胺

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.新型罐头食品包装材料应具备以下哪些特点？（）

A.轻量化

B.高阻隔性

C.高成本

D.易加工性

2.以下哪些材料可用于罐头食品新型包装材料的研发？（）

A.聚乙烯

B.聚乳酸

C.铝箔

D.玻璃

3.罐头食品新型包装材料的环保性主要体现在以下几个方面？（）

A.可降解性

B.可回收利用

C.低能耗

D.无污染

4.以下哪些因素会影响新型罐头食品包装材料的研发？（）

A.食品的安全性

B.包装成本

C.材料的加工性能

D.消费者偏好

5.新型罐头食品包装材料的阻隔性能主要包括以下哪几个方面？（）

A.氧气阻隔性

B.水蒸气阻隔性

C.光阻隔性

D.热阻隔性

6.以下哪些材料具有较好的生物相容性？（）

A.聚乙烯

B.聚乳酸

C.聚氯乙烯

D.聚碳酸酯

7.新型罐头食品包装材料在研发过程中，需要关注以下哪些方面？（）

A.材料的力学性能

B.材料的化学稳定性

C.材料的环保性

D.材料的外观

8.以下哪些加工方法适用于新型罐头食品包装材料？（）

A.挤出成型

B.注塑成型