原创力文档- 1、本文档共10页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
ICS67.120.30
CCSB51
2102
大连市地方标准
DB2102/T0094—2023
地理标志产品大连鲍鱼
Productofgeographicalindication—Dalianabalone
2023-11-14发布2023-12-14实施
大连市市场监督管理局发布
DB2102/T0094—2023
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4地理标志产品保护范围1
5要求2
5.1海域自然环境2
5.2干鲍加工工艺2
5.3感官2
5.4理化指标3
5.5安全指标3
5.6兽药残留3
5.7净含量3
6试验方法3
6.1感官3
6.2规格3
6.3理化指标3
6.4净含量4
7检验规则4
7.1鲜活鲍4
7.2干鲍4
8标志、标签、包装、运输及贮存5
8.1标志、标签5
8.2包装5
8.3运输5
8.4贮存5
附录A（规范性）大连鲍鱼地理标志产品保护范围6
参考文献7
I
DB2102/T0094—2023
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T
17924-2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由大连市知识产权局提出并归口。
本文件主要起草单位：大连产品质量检验检测研究院有限公司、大连农渔产业集团有限公司、北京
同仁堂健康（大连）海洋食品有限公司、大连棒棰岛海产股份有限公司、大连晓芹食品有限公司、大连
鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、大连财神岛集团有限公司、大连海星岛食品有限公司、大连长
生湾食品有限公司。
本文件主要起草人：吴海霞、李春玲、王灵芝、梁忠德、单慧、吴岩强、何春丽、蔡富强、姜清华、
李克诗、杨永梅、任国杰、刘旭、于来鑫、何凤梅、王琳、卢熠川、张岩、岳福鹏。
本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电或来函等方式进行反馈，
我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估和复审。
归口管理部门通讯地址：大连市知识产权局（大连市沙河口区中山路381号），联系电话：
0411
文件起草单位通讯地址：大连产品质量检验检测研究院有限公司（大连市沙河口区万岁街68-2号），
系电话：0411
II
DB2102/T0094—2023
文档评论（0）