微生物育种6+微生物的新陈代谢.pptVIP

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2024-10-19 发布于重庆
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微生物育种6+微生物的新陈代谢.ppt

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化学渗透学说

（chemiosmotichypothesis)P.Mitchell1961年提出认为在氧化磷酸化过程中，通过呼吸链有关酶系的作用，可将底物分子上的质子从膜的内侧传递到膜的外侧，从而造成了膜两侧质子分布不均匀，即形成质子动势。通过ATP酶的逆反应可把质子从膜外侧重新输回到膜内侧，同时合成ATP。无氧呼吸----部分电子呼吸链无氧呼吸（厌氧呼吸）：一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（个别为有机氧化物）的生物氧化。其特点是底物按常规途径脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由氧化态的无机物（个别是有机物延胡索酸）受氢。无氧呼吸的类型根据呼吸链末端的最终氢受体的不同，无氧呼吸可分为：NO2-，NO，N2O，N2NO3-SO32-，S3O62-，S2O32-，H2SSO42-S2-S0CH3COOHCO2，HCO3-CH4CO2，HCO3-琥珀酸延胡索酸硝酸盐呼吸硫酸盐呼吸硫呼吸产乙酸细菌产甲烷菌碳酸盐呼吸延胡索酸呼吸（产琥珀酸细菌）无机盐呼吸无氧呼吸硝酸盐呼吸(Nitraterespiration)硝酸盐呼吸（或反硝化作用）最终氢受体：硝酸盐异化性的硝酸盐还原作用硫酸盐呼吸(Sulfaterespiration)硫酸盐还原细菌（或称反硫化细菌）：一些严格依赖于无氧环境的专性厌氧细菌，如脱硫弧菌。发酵（Fermentation）----无氧条件下在发酵工业上，发酵指任何利用好氧或厌氧微生物来生产有用代谢产物的一类生产方式。在生物氧化或能量代谢中，发酵指在无氧条件下，底物脱氢后所产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。底物—H2底物+少量能量无O2条件下中间代谢物中间代谢物-H2（发酵产物）1.通过EMP途径的同型乳酸发酵2.通过HMP途径的发酵—异型乳酸发酵葡萄糖乳酸+乙醇+CO2+H2O核糖乳酸+乙酸+2H2OADP+PiATP2ADP+Pi2ATPAD