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功能性护手霜的研制.doc

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    题目功能性护手霜的研制

    摘要

    利用单因素试验来确定石榴皮提取物，果胶和香精油的添加量。并将其作为响应面法实验的自变量。采用响应面实验并设计三个因素三个水平的实验方案，最后收集试用者的评价分数作为响应面实验中的因变量，来确定石榴皮护手霜的最佳配方比例。经最后的三因素三水平的响应面法确定了配方中石榴皮提取物的添加量为2.0g，果胶的添加量为1.5g,香精油的添加量为0.6g时，所制备的石榴皮护手霜的品质最佳。该工艺可为水果提取物护手霜

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