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1502017,Vol.37,No.24农业与技术※农业经济
宁夏葡萄产业现状与发展趋势研讨
厚正芳吴正强
（宁夏绿丰源工程咨询有限公司，宁夏银川750002）
摘要：在当前社会经济不断发展的过程中，宁夏葡萄产业也得到了快速的发展，十二五期间的宁夏自治区的葡萄产业已
经成为全区经济转型的特色优势产业和新的经济增长点。不仅推动了宁夏经济的发展，同时也逐渐形成了我国真正的酒庄
产区。本文主要对宁夏葡萄产业的现状以及发展趋势进行分析。
关键词：宁夏；葡萄产业；现状；发展趋势
中图分类号：S-9文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20171233140
在近年来全球葡萄酒产业不断发展的过程中，宁夏大，这种情况下对国内葡萄酒产业的发展就会造成严重
葡萄酒产业也得到了快速的发展，通过扩大产业规模，的影响，并且在宁夏葡萄酒产业发展的过程中，因为其
积极参加国内外葡萄酒推荐会以及品鉴会等，宁夏葡萄知名度不够，因此在市场上的竞争力也难以得到保证。
酒产区的知名度得到了有效地提升，宁夏地处全球葡萄1.4产业发展体系有待完善
种植的黄金地带，光照充足，日夜温差大、降雨量少等世界上葡萄酒生产大国均有自己的葡萄种植、葡萄
因素，葡萄的品质得到有效地保证，通过不断地进行产酒酿造、分级营销、综合服务等一套完整的葡萄产业体系。
区技术的开发和提升，积极推广“小酒庄、大产区”的贺兰山东麓葡萄产业起步晚，葡萄产业体系尚不健全，
发展理念，一定能够有效地促进宁夏葡萄酒产业的可持跟不上发展的需要。主要表现在良种繁育体系不完善，
续发展。脱毒苗推广力度不够；标准化建园技术尚未全面推广，
部分葡萄园集中在种植大户和农户分散种植；酒庄经营
1宁夏葡萄产业的现状
管理尚不规范，缺乏做优、做强、做特的意识；在葡萄
1.1宁夏葡萄产业初具规模，产区知名度不断扩大种植、良种繁育、加工储藏、酿造工艺等标准化和规范
十二五期间自治区党委、政府充分发挥贺兰山东麓化不达标；在营销宣传、管理服务、葡萄产业与文化旅
得天独厚的资源优势，大力发展葡萄酒产业，坚持“小游产业融合等方面的综合体系尚不完善，影响了整个产
酒庄、大产区”发展模式，走出了一条具有宁夏特色的业的质量提升和效益发挥。
品牌化、高端化、国际化葡萄酒产业发展之路，取得了1.5产业专业技术力量薄弱
丰硕成果。截止目前宁夏葡萄产业基地已经从2万hm2先进的科学技术和发展理念在葡萄栽培、葡萄酒酿
2造、综合管理以及规范标准制定等方面发挥着重要作用。
增加到了4万hm，葡萄品种由14个增加到30多个，已
建成酒庄185家。宁夏葡萄酒积极参加国内外各类展览会、就当前宁夏葡萄酒产业区的发展而言，贺兰山东麓产区
推介会、品鉴会，先后有40多家酒庄酒荣获200多个奖的葡萄种植面积为4万hm2，酒庄的数目为85座，从实
项，其中金奖56项，宁夏葡萄产区以“明星产区”、“新际的种植现状和管理的技术而言，均与实际的发展有一
兴国产区”进入了葡萄酒国际平台，得到了国际葡萄酒定的差距。目前宁夏葡萄酒产区产业领军人物数量有限，
界的关注，产区知名度不断扩大。宁夏葡萄酒学院成立时
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