《天目湖白茶质量分级》.pdf

ICS67.140.10

CCSX55

32

江苏省地方标准

DB32/T1264—2024

代替DB32/T1264-2017

天目湖白茶质量分级

QualitygradingofTianmuhubaicha

（报批稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

江苏省市场监督管理局  发布

DB32/T1264—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB32/T1264-2017《天目湖白茶质量分级》，与DB32/T1264-2017相比，除结构调整和

编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)规范性引用文件，增加了GB2762、GB2763、GB23350（见第2章）。

b)增加了卷曲形天目湖白茶感官要求（见5.2，2017版的5.2）。

c)修改了碎末指标，改为粉末指标，并修改了限量值（见5.3，2017版的5.3）。

d)增加了“食品安全指标”要求。污染物限量应符合GB2762的规定，农药残留限量应符合GB2763

的规定（见5.4）。

e)增加了“净含量”要求。净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定（见5.5）。

f)删除了保质期的要求（见2017版的第10章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由溧阳市市场综合检验检测中心提出。

本文件由江苏省茶产业标准化技术委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：溧阳市市场综合检验检测中心（江苏省茶叶产品质量检验检测中心）、溧阳市天

目湖玉枝特种茶果园艺场。

本文件主要起草人：宋红波、魏继燕、余辉、蔡超、王栋、陈伟、濮爱玉、李磊、周旭凯、陈慧萍、

王永芳、濮学栋。

本文件于2008年首次发布，2016年第一次修订，本次为第二次修订。

I

DB32/T1264—2024

天目湖白茶质量分级

1范围

本文件规定了天目湖白茶的术语和定义、鲜叶原料要求及分级、产品要求、试验方法、检验规则、

标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于天目湖白茶质量分级。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰