几种不同品种辣椒素合成酶CS基因启动子的克隆及功能分析
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题目:不同类型辣椒的辣椒素合成酶CS
基因启动子的克隆及分析
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中文摘要
辣椒不仅是重要的鲜食蔬菜和营养来源,也是辣椒酱、辣椒粉等调味品的重要原料。从辣椒果实中提取的辣椒素已被应用于许多领域,如医药、食品、环保、保健、警用、军用等。近年来,国际市场对于辣椒素和辣椒红素的需求量日益增多。辣椒辣味的主要成分是辣椒素,而辣椒素合成的关键过程中最关键的是辣椒素合成酶(CS)。植物启动子中有许多关键的顺式作用元件,在转录时参与调控下游相应基因的表达,同时决定转录的效率,方向以及其使用的相关
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