食品制造企业温室气体排放核算和报告方法.docx

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食品制造企业温室气体排放核算和报告方法

1范围

本文件规定了食品制造企业温室气体排放核算和报告的术语和定义、基本原则、工作流程、核算边界确定、核算步骤与方法、质量保证、报告要求等内容。

本文件适用于食品制造企业开展温室气体排放核算和报告活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T32150工业企业温室气体排放核算和报告通则

GB/T32151.10温室气体排放核算与报告要求第10部分：化工生产企业

GB/T3286.1石灰石及白云石化学分析方法第1部分：氧化钙和氧化镁含量的测定络合滴定法和火焰原子吸收光谱法

GB/T3286.9石灰石及白云石化学分析方法第9部分：二氧化碳含量的测定烧碱石棉吸收重量法

GB/T4754国民经济行业分类

GB50014室外排水设计标准

HJ2013升流式厌氧污泥床反应器污水处理工程技术规范

HJ576厌氧-缺氧-好氧活性污泥法水处理工程技术规范

HJ942排污许可证申请与核发技术规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

温室气体greenhousegas

大气层中自然存在和由于人类活动产生的能够吸收和散发由地球表面、大气层和云层所产生的、波长在红外光谱内的辐射的气态成分。

[GB/T32150-2015，定义3.1]

注：本文件涉及的温室气体包括二氧化碳（CO2）和甲烷（CH4）。

3.2

报告主体reportingentity

具有温室气体排放行为的法人企业或视同法人的独立核算单位。

[GB/T32150-2015，定义3.2]

3.3

食品制造企业foodmanufacturingenterprise

指属于《国民经济行业分类》（GB/T4754－2017）中14食品制造业的企业。

注：不包括行业分类中的13农副食品加工业企业。

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3.4

设施facility

属于某一地理边界、组织单元或生产过程的，移动的或固定的一个装置、一组装置或一系列生产过程。

[GB/T32150-2015，定义3.3]

3.5

核算边界accoutingboundary

与报告主体（3.2）的生产经营活动相关的温室气体排放的范围。

3.6

核算单元accoutingunit

拥有多个生产经营活动场地或产业活动单位的报告主体将整个公司的资产设施按一定的逻辑（如公司组织管理结构、厂地分布、产业活动分类等）以及不重不漏的原则划分为几个空间上相对独立、物料往来易于识别及计量的区块。

[GB/T32151.10-2015，定义3.4]

3.7

碳源流carbonsourceflow

流入或流出某个核算单元的化石燃料、含碳的原材料、含碳的产品或含碳的废弃物。

3.8

燃料燃烧排放fuelcombustionemission

燃料在氧化燃烧过程中产生的温室气体排放。

[GB/T32150-2015，定义3.7]

3.9

过程排放processemission

在生产、废弃物处理处置过程中除燃料燃烧之外的物理或化学变化造成的温室气体排放。[GB/T32150-2015，定义3.8]

3.10

二氧化碳回收利用carbondioxiderecycle

由报告主体产生的、但又被回收作为生产原料自用或者作为产品供给给其他单位从而免于排放到大气中的二氧化碳。

3.11

购入的电力、热力产生的排放emissionfrompurchasedelectricityandheat企业消费的购入电力、热力所对应的电力、热力生产环节产生的二氧化碳排放。

注：热力包括蒸汽、热水等。

[GB/T32150-2015，定义3.9]

3.12

输出的电力、热力产生的排放emissionfromexportedelectricityandheat企业输出的电力、热力所对应的电力、热力生产环节产生的二氧化碳排放。

[GB/T32150-2015，定义3.10]

3.13

监测monitor

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对温室气体排放相关数据进行连续或周期性的评价，包括计量、测量、检测等。

3.14

活动数据activitydata

导致温室气体排放的生产或消费活动量的表征值。

注：如各种化石燃料的消耗量、原材料的使用量、购入的电量、购入的热量等。

[GB/T32150-2015，定义3.10]

3.15

排放因子emissi