孩子秋季健康饮食 秋季不应多吃的食物.docxVIP

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孩子秋季健康饮食秋季不应多吃的食物

孩子秋季健康饮食秋季不应多吃的食物

秋季天气较凉快,这个时候应该适当养生滋补,具体的健康饮食有哪些呢?下面就让学习啦我来给你科普一下孩子秋季健康饮食。

孩子秋季健康饮食

1、多饮水

多喝水,可以少量多饮。

如果孩子不爱喝水,可以给他买个漂亮杯子、以卡通形象作为榜样,或者假装和他比赛喝水。(这个话题下回丁妈也来专门说说~)

2、摄入足够的新鲜蔬菜和水果

尤其是绿叶蔬菜,其水分含量充足,而且含有丰富的水溶性维生素和膳食纤维,对维持体内水分含量和预防便秘非常有帮助。(推荐每天摄入300~500克的蔬菜)

3、饮食卫生要格外注意

秋季是肠道病毒流行的高发季节,尤其是轮状病毒,除了保证食材的新鲜之外,加工过程中也要注意彻底烧熟烧透。

一顿吃不完的食物要彻底加热后再放入冰箱,并且冰箱也要定期消毒清洁。

秋季适合孩子吃的食物

1、主食

主食可以用杂粮粥(小米、糙米、燕麦米等)、百合粥、银耳粥、蒸山药、煮芋头、南瓜羹、蒸紫薯作为部分主食,替代白米饭。

杂粮和各种薯类都是B族维生素的良好来源,能有效保持皮肤润滑、预防口角炎。

2、蔬菜

白萝卜、胡萝卜、花菜、西兰花、菠菜、西红柿、芥蓝、白菜、芹菜。

这些蔬菜富含膳食纤维、-胡萝卜素、维生素C等,有助于保持体内水分,保持排便正常。

3、荤菜

河虾、虾仁、各种淡水鱼、鸡、鸭、鸽、猪瘦肉、牛腿肉、豆腐及豆制品。

秋天的荤菜要选择「低脂优质蛋白为主」的,减少食用或不食用动物脂肪含量高的部位,例如五花肉、羊肉等。烹调上应尽量减少烹调用油,以清炖、煨汤、蒸为主。每周保证2~3次豆制品的摄入。

4、水果

梨、苹果、香蕉、柠檬、桔子、柚子、石榴、枣子、猕猴桃、火龙果、罗汉果。

大多数孩子都爱吃水果,但每天给予的量应该控制,尤其像香蕉、枣子、葡萄等糖分含量很高的水果,多食不仅影响正餐的食量,也容易造成肥胖。

其他秋天适合吃的食物有牛奶、菌菇、海带、百合,当然最后一个也是最重要的,就是水,要保证孩子每天有足够的水分摄入。

秋季哪些食物不应多吃

1、少吃刺激性的食物

例如花椒、八角、茴香等调品。

这类食物多数刺激性较大,且烹调方式多为重油重糖,实在不利于健康。尤其是太小的宝宝更应该避免食用,以免增加对消化道的刺激。

2、少吃油腻煎炸的食物

例如炸鸡、烧烤等。

这些食物过分油腻,难以消化。孩子的胃肠道功能较弱,特别容易导致胃肠道不适,引发腹泻。

这些食物还是要克制一点

3、少吃高脂高糖的食物

例如薯片、蛋糕等。

这类食物非常油腻,多为精制糖类食物,通常都是孩子非常喜爱的,但在食物方面爸妈们可不能完全由着孩子的喜好来呀。

这类食物的营养密度通常都很低,全是一些饱和脂肪和碳水化合物构成,多食影响正餐食量,长期食用极易造成肥胖,影响营养物质的正常吸收利用。

4、不食冰冷食物

例如凉拌菜、日料刺身等。

少生吃,凉拌的菜尽量先彻底烫熟,再进行凉拌。

日料里的各种刺身,因为没经过加热处理,可能会有寄生虫和细菌污染的风险,不适合给孩子食用。

对于冰箱中取出的食物需要彻底加热至沸腾再食用。

儿童秋季食谱大全

第一:炖排骨

材料:排骨、姜、葱、蒜、面条、食盐、食醋

做法:

1、将新鲜的排骨清洗干净,然后切成小块备用;

2、在锅中加入准备好的排骨,随后放入准备好的葱姜蒜以及食醋,再加入适量的冷水,然后用高压锅直接煮四十分钟。

3、将炖煮好的排骨直接放入孩子的面条之中一起服用,也可以直接吃排骨。

功效:这道食材具有很好的保健作用,不仅能够有效的补充孩子身体所需要的蛋白质,同时还能够补充身体所需要的钙质以及磷元素等多种微量元素。

第二:红烩牛肉膏

材料:牛肉、猪肉、鸡蛋、洋葱、植物油、酱油、食盐、砂糖、番茄酱、水淀粉、葱姜蒜、黄酒

做法:

1、将牛肉和猪肉洗干净,然后清洗干净,并且剁成肉酱备用;

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