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话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。
月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是
一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在班级姓名
一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中
秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列
为国家非物质文化遗产项目。[7]赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作
的各种食品,以糕点、糖果最为多见。
中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂
香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成
为节
日一种美的享受。到了现代,人们多是拿
关于中秋节的起源,说法较多。中秋一词,最早见于
红酒代替。《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜
粥饮食。”
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:
“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,说明早在春秋时
代,帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学
士也相继仿效,逐步传到民间。
《八月十五日夜湓亭望月》二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季
节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物
【唐】白居易和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心
昔年八月十五夜,曲江池畔杏园情,就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意
思,农历的八月是秋季中间的一个月,十五日又是这个月
边。中间的一天,所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习
俗。
今年八月十五夜,湓浦沙头水馆也有历史学家研究指出,中秋节起源应为隋末唐军于
前。大业十三年八月十五日,唐军裴寂以圆月作为构思,成功
发明月饼,并广发军中作为军饷,成功解决因大量吸收反
西北望乡何处是,东南见月几回隋义军而衍生之军粮问题。
圆。
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