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临期商品处理方案

背景

在商业活动中，企业经常会遇到临期商品的问题，这些商品无法在规定的保质期内销售出去，在过保日期后继续放在货架上售卖，不仅会影响企业形象，还会对顾客的健康带来风险。因此，科学合理地处理临期商品，不仅是企业社会责任的表现，也是企业管理重要的一环。

临期商品的分类

按照保质期，临期商品分为短保临期商品和长保临期商品。短保临期商品是指保质期较短、剩余时间不多的商品，如鲜活食品、生鲜蔬果等；长保临期商品是指保质期相对较长、在保质期过半后剩余时间不多的商品，如糕点、奶制品、休闲食品等。

临期商品的处理方案

短保临期商品

对于短保临期商品，一般采取以下方式进行处理：

打包销售：将多个相同品种的临期商品打包销售，实行优惠促销，引导消费者选择购买，在一定程度上减少浪费。

调整售价：对于价格敏感的商品，如蔬菜、水果等，可以适当降低售价，以促销方式吸引消费者购买，减少体积浪费，同时向顾客传达清晰的商品信息。

捐赠慈善：对于已经超过保质期不能销售的商品，企业可以将其捐赠给相应的慈善机构，或直接捐赠给贫困地区的居民，降低浪费数量的同时还可以体现企业社会责任。

长保临期商品

对于长保临期商品，可以采取以下方案进行处理：

返厂加工：通过返厂加工，可以将临期商品转化为新的产品，或者采用技术手段将保质期延长，以减少浪费，同时增加收益。

清仓促销：利用各种促销手段，如团购、满减等方式，将长保临期商品进行清仓促销，卖出去之后从根本上解决了产品积压和浪费问题，但需要注意痛快出清的同时不损害品牌声誉。

出口亏损：若无法采取以上处理方式，可以通过出口亏损的方式处理临期商品，但过多的出口亏损会给企业带来很大的经济压力。

结论

临期商品处理是企业经营管理过程中的必要环节，不当处理可能带来财务损失和品牌信誉损伤，合理的临期商品处理方案可以有效的解决临期商品的存货问题，实现公司经济收益和社会效益的双赢。