大班科学做馒头教案.pdfVIP

.

大班科学做馒头教案

篇一:大班科学优质课教案:好吃的面食

一、活动目标:

1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，体验、交流吃面食的快乐。

2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

3、乐于探索、交流与分享。

二、活动准备:

1、小猫图片、面粉盆、台布、毛巾、保鲜袋子;发酵的面团、音乐、录音、面

点师傅等

2、面食若干:面条、馄饨、饺子、面包、馒头、蛋糕、油条、大饼、萝卜丝

饼、麻花等;

3、卡片:蒸、煮、炸、烤;

4、课件:面粉的来历、好吃的面粉课件好吃的面食;

5、幼儿操作卡:好吃的面食。

三、活动过程:

(一)顽皮的小猫掉进面粉盆激趣。

有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆

里。哎呀，小黑猫怎么啦,怎么会变成白猫的呢,

(原来，小黑猫掉进了白白的面粉里，快回去洗个澡吧～)

(二)说说面粉的来历，歌曲总结。

点击课件:你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来